Простой рецепт жареной картошки с грибами без добавления лука

Идеальное блюдо для обеда или ужина - жареная картошка с шампиньонами на сковороде. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить это блюдо без лука, сохраняя его насыщенный вкус и аромат. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином!

Начните с подготовки ингредиентов - очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками, а также нарежьте шампиньоны на небольшие кусочки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и положите на нее картошку. Жарьте до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Когда картошка станет готовой, добавьте в сковороду шампиньоны и обжарьте их вместе с картофелем. Поджарьте до мягкости и золотистого цвета.

Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу, добавьте любые другие специи или зелень, которые предпочитаете.

Перемешайте все ингредиенты в сковороде и готовьте еще несколько минут, чтобы ароматы соединились.

Подавайте готовую жареную картошку с шампиньонами на стол горячей. Она идеально подойдет в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.

Вы можете приготовить больше порций и хранить их в холодильнике. Просто разогрейте жареную картошку перед подачей и она снова будет вкусной.

Если у вас есть другие овощи, такие как морковь или перец, вы можете добавить их в жареную картошку для большего разнообразия.

Используйте свежие шампиньоны для лучшего вкуса блюда. Они придают неповторимый аромат и нежность картошке.

Не забывайте следить за картошкой и шампиньонами во время жарки, чтобы они не пережарились и не сгорели. Регулируйте огонь при необходимости.