Кижуч и кета: в чем разница во вкусе?

Узнайте, как отличаются вкусовые характеристики кижуча и кеты, двух популярных видов лососевых рыб, чтобы сделать правильный выбор при приготовлении блюд. Разберемся, какие особенности вкуса обладают кижуч и кета, и какие блюда лучше готовить из каждого из них.