Рыба пангасиус: что это за рыба?

Рыба пангасиус, или иначе называемая баса, представляет собой пресноводный вид рыбы, который обитает в реках Вьетнама и Камбоджи. Она отличается своим вкусом и достаточным размером, способным достигать до 1 метра в длину. Пангасиус также известен своим нежным мясом, которое обладает хорошими пищевыми свойствами. Эта рыба является популярным объектом промысла и часто используется в приготовлении различных блюд, благодаря своей низкой стоимости и доступности. Узнайте больше об особенностях рыбы пангасиус и ее использовании в кулинарии.