Чем отличаются стерляда и севрюга?

Узнайте основные характеристики стерляди и севрюги и узнайте, какие у них различия внешнего вида, размера, вкусовых качеств и экологических особенностей. Стерляда и севрюга - две популярные рыбы, которые имеют свои отличительные черты, а знание этих различий поможет вам сделать правильный выбор при приготовлении блюд или покупке рыбы.