Популярный рецепт бефстроганова с говядиной, сметаной и грибами
Чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо - бефстроганов из говядины, необходимо следовать классическому рецепту и использовать свежие продукты. В данной статье вы найдете полезные советы, которые помогут вам приготовить идеальный бефстроганов с сочной говядиной, нежными грибами и нежной сметановой подливкой.
![](https://i.ytimg.com/vi/W9pwIZZff04/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/c1/f5/39/c1f539992477f5d4a9e59af29b741352.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/4-7-15-680x270.jpg)
Выберите свежую и качественную говядину. Лучше всего использовать мраморную говядину, чтобы бефстроганов получился сочным и нежным.
![](https://img.youtube.com/vi/Gv1AdsfHX9U/0.jpg)
БЕФСТРОГАНОВ из говядины - самый классический рецепт - Лазерсон делает ФАРШ руками!
![](https://img.povar.ru/mobile/a2/ca/af/bc/bifstroganov_iz_govyadini_s_gribami-403281.jpg)
![](https://recepti.pro/uploads/posts/befstroganov-iz-goviadiny-so-smetanoi-klassicheskii-retsept9.jpg)
Нарежьте говядину тонкими ломтиками для достижения максимальной нежности блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/Od3GGm4CT7U/0.jpg)
Бефстроганов из говядины. Рецепт классического бефстроганов.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150418/b4b61f36.jpg)
Не забудьте обжарить грибы перед тем, как добавить их в бефстроганов. Это придаст им дополнительный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/DyvvooglV0w/0.jpg)
БЕФСТРОГАНОВ рецепт вкуснейшего нежного мяса, тает во рту. Говядина по- Строгановски.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/481/big_480247.jpg)
Добавьте в блюдо свежую зелень - петрушку или укроп, чтобы придать ему свежести и яркости.
![](https://img.youtube.com/vi/MaZtXriWvBg/0.jpg)
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане
Не пережаривайте говядину, чтобы она не потеряла свою сочность и мягкость.
![](https://img.youtube.com/vi/TqUuh-Fj0kw/0.jpg)
Идеальный Бефстроганов из Говядины Вкуснейшее Блюдо Для Всей Семьи!!! / Beef Stroganoff
![](https://i.ytimg.com/vi/78vo09msVvA/maxresdefault.jpg)
Подавайте бефстроганов с гарниром из отварного риса или картофельным пюре для создания гармоничного сочетания вкусов.
![](https://primemeat.ru/about/klassicheskii-befstroganov.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221215/b0e671b9.jpg)
Для приготовления соуса используйте качественную сметану с низким процентом жирности, чтобы блюдо было более легким.
![](https://img.youtube.com/vi/ydJtLY6N2X0/0.jpg)
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
![](https://foodies.academy/wp-content/uploads/2019/02/befstroganov-1-601x601.jpg)
Не забудьте добавить немного соли и перца, чтобы подчеркнуть вкус говядины и грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/pWceERlifcI/0.jpg)
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
Можете добавить в соус немного горчицы или лимонного сока, чтобы придать блюду дополнительную яркость и пикантность.
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604969911_screenshot_11.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/08/beefstroganov-2.jpg)
Подавайте бефстроганов горячим с нарезанным свежим хлебом или гренками для создания дополнительной текстуры и хруста.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230911/b757feb6.png)
![](https://img.youtube.com/vi/26aejAEQE1w/0.jpg)
Бефстроганов: шедевр РУССКОЙ или ФРАНЦУЗСКОЙ кухни? Мой ВКУСНЕЙШИЙ рецепт