Как определить, съедобен ли белый гриб
Белый гриб (Boletus edulis) - один из самых популярных грибов, но важно знать, как определить его съедобность, чтобы избежать отравления. В данной статье рассмотрим признаки, по которым можно понять, можно ли употреблять белый гриб в пищу.
![](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/2020/August/9606e54051a74868f3f5091459e926829592db44b20c529b367e08c37eaf4e45.jpg)
![](https://redpost.com.ua/content/documents/11425/1142498/images/0006-006-SHampinon-SHljapka-snizu-rozovaja-ili-fioletovaja-vnizu-na-nozhke-net.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/09/Snimok-ekrana-2022-09-23-v-16.11.06_1663940192-e1663940215350.jpg)
Проверьте цвет шляпки - у съедобного белого гриба она имеет светло-коричневый или белый оттенок.
![](https://img.youtube.com/vi/pAYMeSkksHQ/0.jpg)
Топ 10 ГРИБОВ СЕМЕЙСТВА БОЛЕТОВЫХ РОДА БОРОВИКОВ
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/6b6950e8c6d37389b20dc6d58e78d86c07113d78_1200.jpg)
Обратите внимание на ножку гриба - у съедобного белого гриба она толстая, плотная и без видимых признаков гниения.
![](https://img.youtube.com/vi/JfzLLsKPuLI/0.jpg)
В лесу вместо белых грибов насобирали ядовитых!
![](https://s.ura.news/images/news/upload/news/657/036/1052657036/84487145463767d4ea65a86c2c5fab46_760x0_1920.1082.0.0.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/1-47.jpg)
Проведите запаховую проверку - съедобный белый гриб имеет приятный, грибной аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/G5OKTmz6IPw/0.jpg)
САМЫЙ БОЛЬШОЙ БЕЛЫЙ ГРИБ СЕЗОНА! ГРИБНИКИ В ШОКЕ, ЛЕС НЕТРОНУТЫЙ!
![](https://s11.stc.yc.kpcdn.net/share/i/12/12721904/de-1200.jpg)
![](https://tamtravel.ru/wp-content/uploads/2023/08/belye-griby-v-korzine-1.jpg)
Смотри на нижнюю часть шляпки - у съедобного белого гриба она имеет сетчатую или мелкопористую структуру.
![](https://img.youtube.com/vi/Q1h5n4c0p9A/0.jpg)
Топ 10 САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ В МИРЕ
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/b54/b548203ebe6bd874c768564eb6b0a4c1_cropped_666x500.jpg)
Избегайте белых грибов с растяжками или пятнами на шляпке - это может быть признаком несъедобности.
![](https://img.youtube.com/vi/mONmbpxbPnE/0.jpg)
Как Узнать что Гриб Съедобный
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/68/346871734328680.webp)
![](https://i.ytimg.com/vi/RpqaG2GV4jY/maxresdefault.jpg)
При собирании белых грибов, выбирайте только те, которые вы уверены, что съедобны. Лучше быть осторожным, чем рисковать своим здоровьем.
![](https://img.youtube.com/vi/8nEXGFLnJ7Y/0.jpg)
Боровики ложные и съедобные. Различия. Сатанинский гриб, полубелый, дубовик, белый гриб
![](https://aif-s3.aif.ru/images/007/517/3205e16698dd37acf6d305a01d0af5aa.jpg)
Если у вас нет опыта в определении съедобных грибов, лучше проконсультироваться с опытными грибниками или специалистами.
![](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103082/17/1030821702_648:0:3240:2592_1920x0_80_0_0_57099a536e126971cf0598b15012fce3.jpg)
Не собирайте и не употребляйте грибы, если у вас нет полной уверенности в их съедобности.
![](https://img.youtube.com/vi/G8Gp3dfLF-o/0.jpg)
20 ВИДОВ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://img.youtube.com/vi/t8W42RJV8cw/0.jpg)
КАК ОТЛИЧИТЬ БЕЛЫЕ ГРИБЫ ОТ КОВАРНЫХ ЖЕЛЧНЫХ
Помните, что некоторые виды белых грибов могут иметь схожие признаки съедобности, но могут вызвать отравление.
![](https://wikigrib.ru/images/Жёлчный-гриб-Tylopilus-felleus3.jpg)
Используйте специализированную литературу или приложения для мобильных устройств, чтобы узнать больше о съедобных грибах и их признаках.
![](https://img2.gorod.lv/images/news_item_in_cifs/pic/335465/big/bd61c5657e138d516616df10715d10d1.jpg?v=1661892330)