Идеи для приготовления вкусных шампиньонов в духовке

Шампиньоны – это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. В данной статье вы найдете несколько быстрых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в духовке.

Попробуйте запечь шампиньоны с сыром и чесноком. Для этого, нарежьте шампиньоны на кусочки, добавьте натертый сыр и измельченный чеснок. Поставьте их в духовку на несколько минут до того, как сыр растает и образуется золотистая корочка.

Приготовьте шампиньоны в фольге. Нарежьте шампиньоны на половинки и выложите их на кусок фольги. Посыпьте их натертым сыром, зеленью и специями по вкусу. Заверните фольгу и поставьте в духовку на 15-20 минут.

Создайте вкусные грибные кексы. Измельчите шампиньоны и смешайте их с яйцами, мукой, солью и перцем. Вылейте полученную смесь в формочки для кексов и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Попробуйте подливу из шампиньонов к мясу. Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде до золотистого цвета. Добавьте сливки, соль и перец, и тушите под закрытой крышкой около 10-15 минут. Подавайте подливу к мясным блюдам.

Приготовьте шампиньоны с овощами в духовке. Нарежьте шампиньоны, баклажаны, перцы и лук кольцами. Поставьте все овощи в одну форму, посыпьте их специями и солью, добавьте растительное масло и тушите в духовке до готовности.

Запеките шампиньоны с картофелем и сыром. Нарежьте картофель и шампиньоны тонкими ломтиками. Выложите их слоями в форму для запекания, добавляя между слоями натертый сыр. Поставьте в духовку на 30-40 минут до готовности.

Сделайте запеченные шампиньоны с орехами и медом. Поджарьте орехи на сухой сковороде и измельчите их. Смешайте шампиньоны с орехами, добавьте мед, соль и перец. Выложите всю смесь на противень, поставьте в духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки.

Попробуйте приготовить грибные рулеты. Ошпарьте ломтики шампиньонов кипятком. Затем заверните в них начинку из сыра и зелени. Поставьте рулетики в форму для запекания, полейте сливками и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Сделайте крем-суп из шампиньонов. Обжарьте шампиньоны на сковороде с луком до золотистого цвета. Затем смешайте их с бульоном и варите под закрытой крышкой около 20-25 минут. Измельчите суп блендером и при желании добавьте сливки.

Приготовьте шампиньоны в кляре. Подготовьте тесто из яиц, муки и специй. Обмакните шампиньоны в тесто и обжарьте в глубокой сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом на ваш вкус.