Полезные советы для придания густоты супу-пюре
Ищете способы загустить суп-пюре? Мы подготовили для вас лучшие советы и рецепты, которые помогут придать вашему супу аппетитную густоту и кремовую текстуру.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/540/big_539066.jpg)
![](https://globalseafoods.com/cdn/shop/articles/DALL_E_2023-12-25_13.05.13_-_A_cozy_and_inviting_image_of_a_bowl_of_creamy_Salmon_Chowder._The_bowl_is_filled_with_chunks_of_tender_salmon_diced_carrots_celery_and_potatoes_al_2048x.png?v=1703538342)
Используйте картофель в качестве загустителя. Он отлично связывает ингредиенты и добавляет густоту супу-пюре.
![](https://img.youtube.com/vi/gceNuGuT36M/0.jpg)
Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b2/74/95/b27495bbfaffed9e27b50f3325ff2825/1200x720_0x9nir9tOP_8399542174968449704.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-09-14-l7fgrd-tomato-soup-with-basil-in-a-bowl-dark-background-2022-02-02-04-49-00-utc_1694674908.jpg)
Для более насыщенного вкуса и густоты, добавьте сливки или сливочное масло в суп-пюре.
![](https://img.youtube.com/vi/VuDO8dlquUk/0.jpg)
НЕЖНЕЙШИЙ Крем Суп из Шампиньонов со Сливками
Используйте пюре из других овощей, таких как цветная капуста или батат, чтобы придать супу пюре более насыщенное и густое состояние.
![](https://img.youtube.com/vi/bMG5tSyDU_o/0.jpg)
ДОМАШНИЕ СУПЫ: как разнообразить привычный рацион. 5 рецептов
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/mid9/hlr-system/708/083/796/841/87/100023750646b0.jpg)
Постепенно добавляйте бульон или жидкость в суп-пюре, чтобы достичь желаемой густоты. Не забывайте проверять вкус и добавлять приправы по своему вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/2xe71k9tz04/0.jpg)
СУП-ПЮРЕ затягивают МУКОЙ для гладкой СТРУКТУРЫ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Используйте булочки или хлебные крошки в качестве загустителя. Просто измельчите их и добавьте в суп-пюре для придания текстуры и густоты.
![](https://img.youtube.com/vi/xims-vMED00/0.jpg)
Популярный СУП, который сводит всех с Ума!
Добавьте сыр в суп-пюре, чтобы придать ему не только густоту, но и великолепный вкус и аромат.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/44/78/4c/44784c2da833970218569b098b0ddae1/728x546_1_ca995eece8e599858f8d8d459a7c4752@929x697_0x0csY717d_7646351802067258588.jpg)
Никогда не забывайте о соусах и сливках. Они не только придают супу-пюре густоту, но и добавляют дополнительные вкусовые нотки.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175433/1202131755261/p_O.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20210904/b902ec38.jpg)
Используйте майонез или йогурт, чтобы придать супу-пюре более кремовую и густую текстуру.
Постепенно вливайте крахмалное вещество в суп-пюре, постоянно помешивая, чтобы достичь желаемой густоты и консистенции.
![](https://img.youtube.com/vi/EhtzR-kLj8c/0.jpg)
Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/photo_2023_08_21_211011_64e3b696a6613.jpg)
Не забывайте экспериментировать с различными специями и травами, чтобы придать вашему супу-пюре не только густоту, но и уникальный вкус.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/cream-of-mushroom-soup_1523531126-e1523531241739-630x314.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/22/06/2769490_34525-640x480.jpg)