Изысканный способ маринования шампиньонов для духовки
Хотите приготовить нежные и ароматные шампиньоны в духовке целиком? Мы подскажем, чем лучше замариновать грибы, чтобы приготовленное блюдо получилось великолепным.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_442305871_1576687631-e1576687816232-630x315.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/griby/farshirovannye-shampinony2.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/shampinony-celikom-na-shpazhkah-v-duhovke/step-6155ecb541e34/480w.jpg)
Выбирайте свежие шампиньоны без повреждений или пятен.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/04/shamp-shashlyk11.jpg)
Перед маринованием, нарежьте небольшие надрезы на шляпках грибов для лучшего проникновения маринада.
![](https://img.youtube.com/vi/XdS4skk0kDw/0.jpg)
Невероятно Легкая Закуска! Шампиньоны в духовке
![](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2017/04/zapechennye-shampinony-v-duhovke-6.jpg)
Смешайте оливковое масло, свежий сок лимона, измельченный чеснок, нарезанный зеленый лук и соль в миске.
![](https://img.youtube.com/vi/NBJm1zyPbug/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2023/04/5-17.jpg)
Сложите шампиньоны в пластиковый контейнер и залейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 часа для пропитки.
![](https://img.youtube.com/vi/1T8lfghacqA/0.jpg)
Шампиньоны запеченные в духовке целиком.
Перед запеканием, обильно смажьте противень маслом, а затем выложите шампиньоны со всей маринадом на противень и отправьте в разогретую духовку.
![](https://img.youtube.com/vi/89yILFFFOZQ/0.jpg)
Шампиньоны в духовке Рецепт
![](https://vkys.info/uploads/posts/2017-02/thumbs/1487798246_101.jpeg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/5/46566/orig_46566_1.jpg)
Запекайте шампиньоны при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-79d4c8702fc3d3274bc36b1e632b701a.jpg)
Подавайте запеченные шампиньоны горячими, украшенными свежей зеленью.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/5/46566/orig_46566_2.jpg)
![](https://www.sovety-na-kuhne.ru/wp-content/uploads/2022/06/shampinony-zapechennye-s-soevym-sousom-i-paprikoj.jpg)
Попробуйте добавить в маринад несколько веточек пряной зелени, таких как тимьян, розмарин или базилик, чтобы придать шампиньонам оригинальный вкус.
Для большей сочности добавьте в маринад немного бульона или сливок перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/4uE8-dygUR4/0.jpg)
Я научил всех своих друзей готовить изумительно вкусную курицу в духовке
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI0NDgvc3RlcHMvM3lkb0JELmpwZw.jpg)
Вместо оливкового масла можно использовать растительное, а вместо лимона - лайм или апельсин.