Как спасти грибы в банке, если они покрылись плесенью сверху: эффективные методы
У вас в холодильнике стоит банка с грибами, но при открытии вы обнаружили, что они заплесневели сверху? Не стоит паниковать! Мы подготовили для вас несколько полезных советов, которые помогут вам спасти грибы и избежать выброса еды в мусор.
![](https://ic.pics.livejournal.com/esmarhov_ss/85882928/921879/921879_original.png)
![](https://a.d-cd.net/Q0AAAgKaieA-1920.jpg)
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2023/10/hranenie-zagotovlennyh-gribov-mihail-vishnevskij-12535.jpg)
Первым делом, удалите все грибы, которые покрыты плесенью, чтобы предотвратить распространение грибковых спор и сохранить остальные грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/W8N3ExtRues/0.jpg)
Спасаем солёные грибы. Что делать, если в рассоле появилась плесень.
![](https://chudopovar.com/images/zharenye-griby-na-zimu-recept-zharennyh-gribov-s-foto.jpg)
![](https://coollib.net/i/60/423460/i_038.png)
Следующий шаг – проверьте оставшиеся грибы на наличие плесени. Если грибы внутри банки чистые, их можно продолжить использовать.
![](https://img.youtube.com/vi/D0IzuQSDqR0/0.jpg)
Как правильно солить грузди, чтобы они сверху не заплесневели, даже если Вы уже открыли банку?
![](https://narod.hozvo.ru/storage/photos/shares/2020/41/5f8d7a87bcab2.jpg)
Если остались только немногие пораженные грибы, можно попробовать спасти их, вырезав плесневые участки и откинув их. Осторожно осмотрите каждый гриб, чтобы предотвратить попадание спор плесени на остальные.
![](https://img.youtube.com/vi/cIRVTHTILO4/0.jpg)
Хранение. Солёные грибы. при комнатной температуре
![](https://coollib.net/i/60/423460/i_018.png)
![](https://img.hs420.net/uploads/monthly_2020_09/20200918_151341.jpg.5e62e6d38eb9bc77a9e4916d01494ca4.jpg)
Поместите грибы в сухую чистую посуду или в новую банку, предварительно вымыв и просушив. Это поможет предотвратить повторное появление плесени и сохранить грибы в хорошем состоянии.
![](https://img.youtube.com/vi/SRQAzefgM30/0.jpg)
Маленькие хитрости при хранение солёных грибов.
![](https://img.hs420.net/uploads/monthly_2020_08/20200806_173328.jpg.dd37168e9d1402c5af643da97bb9705f.jpg)
Для дополнительной защиты от плесени можно добавить немного лимонного сока или уксуса в банку с грибами. Кислый среда поможет подавить рост плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/97G3BdWAGmA/0.jpg)
Солёные грибы через год хранения без холодильника
![](https://i.ytimg.com/vi/faXkogi06DI/maxresdefault.jpg)
Если грибы после всех мероприятий все равно продолжают покрываться плесенью, лучше избавиться от них, чтобы не рисковать здоровьем.
![](https://img.youtube.com/vi/uBj6QGx64K4/0.jpg)
Что нужно делать что бы солёные грибы кушать всю зиму и чтоб они не протухли
Чтобы в будущем избежать появления плесени на грибах, старайтесь хранить их в сухом прохладном месте, придерживаясь сроков годности и правил хранения.
Проверяйте грибы перед использованием. Если увидите, что они начинают покрываться плесенью или подозрительно пахнут, лучше отказаться от использования.
![](https://img.youtube.com/vi/Aze4FJL5lWM/0.jpg)
Если грибы остались... Как сохранить?.
Будьте внимательны при покупке грибов в банках, выбирайте продукты с целостными крышками и без признаков плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/V8rpoft-k50/0.jpg)
Как хранить соленые грибы
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/08/4-193-640x480.jpg)
Заплесневшие грибы в банке – это, конечно, неприятность, но соблюдение простых правил и своевременные меры помогут вам избежать выброса еды и сохранить грибы в хорошем состоянии.
![](https://img.youtube.com/vi/2gjuYqrz2dw/0.jpg)
Хранение начатой банки грибов в холодильнике. Способ, проверенный временем.
![](https://ic.pics.livejournal.com/esmarhov_ss/85882928/925848/925848_original.png)
![](https://img.youtube.com/vi/faXkogi06DI/0.jpg)
Контроль за ростом плесени. Соление грибов..!