Рецепты блюд с сушеными грибами кроме супа: пошаговые видео инструкции с фотографиями

Ищете разнообразие в приготовлении сухих грибов? У нас есть несколько интересных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда с использованием сушеных грибов. Все рецепты представлены в видео формате с пошаговыми инструкциями и фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить эти блюда у себя дома.

Попробуйте приготовить ризотто с сухими грибами. Для этого замочите грибы в горячей воде, а затем обжарьте их с луком и рисом. Постепенно добавляйте горячий бульон и перемешивайте, пока рис не станет мягким и кремообразным.

Сделайте пиццу с сушеными грибами. Подготовьте тесто, раскатайте его, добавьте соус, моцареллу и натертые грибы. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Приготовьте омлет с сухими грибами и зеленью. Поджарьте грибы с луком, добавьте яйца, зелень и специи. Обжарьте до готовности и подавайте с свежими овощами или хлебом.

Используйте сушеные грибы для приготовления соусов и маринадов. Вместе с грибами добавьте лук, чеснок, специи и смешайте с оливковым маслом или сметаной. Такой соус или маринад отлично подойдет для мяса, рыбы или овощей.

Приготовьте грибной паштет с сушеными грибами. Варите грибы до мягкости, затем измельчите их вместе с луком, маслом и специями. Разложите паштет в форму и оставьте в холодильнике до застывания. Подавайте на хлеб или гренках.

Попробуйте приготовить грибной ролл с сушеными грибами. Замочите грибы, затем наложите их на лист нори, добавьте огурец, авокадо и рис. Скрутите ролл и нарежьте на кусочки. Подавайте с соевым соусом или васаби.

Сделайте грибной суп с сушеными грибами. Варите грибы в бульоне с луком и специями, затем добавьте сливки или сметану и прогрейте. Подавайте с крутонами или зеленью.

Приготовьте грибной рагу с сушеными грибами. Обжарьте грибы с луком, морковью и специями. Добавьте томатную пасту и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с картофельным пюре или гречкой.

Используйте сушеные грибы для запекания мяса. Подготовьте маринад из грибов, лука, чеснока, специй и смешайте со свининой, говядиной или курицей. Запекайте в разогретой духовке до готовности.

Приготовьте грибной салат с сушеными грибами. Замочите грибы, затем нарежьте их тонкой соломкой и смешайте с огурцами, помидорами, луком и зеленью. Добавьте оливковое масло и лимонный сок для заправки.