Легкий и быстрый рецепт жульена с куриной грудкой и свежими шампиньонами

Жульен с курицей и грибами - это классическое блюдо французской кухни. Оно прекрасно подходит для ужина или обеда. Здесь вы найдете несколько полезных советов по приготовлению этого вкусного и ароматного блюда.

Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: куриная грудка, грибы, лук, сыр, сливки, соль, перец и сухари.

Нарежьте курицу и грибы мелкими кубиками, это поможет им быстрее прожариться и хорошо пропитаться соусом.

Пожарьте лук на сковороде до золотистости, добавьте курицу и грибы, тушите их до готовности вместе с луком.

Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще несколько минут, пока сливки немного загустеют.

Переложите получившуюся смесь в глубокую форму для запекания, посыпьте сверху сухарями и натрите тертым сыром.

Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока сухари не станут золотистыми.

Подавайте жульен горячим вместе с свежей зеленью и ломтиком свежего хлеба.

Не забудьте попробовать блюдо перед сервировкой, чтобы убедиться в его достаточной прожаренности и насыщенности вкуса.

Жульен с курицей и грибами отлично сочетается с зеленым салатом или свежими овощами. Рекомендуется подавать его как основное блюдо.

Приятного аппетита!