Идеи блюд и десертов с использованием остатков кефира

Подробный список из 10 кулинарных рецептов, которые помогут использовать оставшийся кефир и приготовить вкусные блюда: от десертов до основных блюд.

Проведите простой кефирный маринад: налейте кефир в миску, добавьте специи и соль по вкусу, а затем окуните мясо в маринад на пару часов перед жаркой или запеканием.

Приготовьте кефирные оладьи: смешайте кефир, яйца, муку, сахар и соль до однородной консистенции, а затем жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета.

Попробуйте приготовить кефирный суп: смешайте кефир с картофелем, овощами и специями, а затем доведите до кипения и готовьте на небольшом огне до готовности овощей.

Используйте кефир для кефирного соуса: добавьте к половине порции кефира сливки, зелень, соль и перец, и проколите в блендере до получения однородной массы.

Приготовьте кефирный хлеб: смешайте кефир, муку, дрожжи, сахар и соль, затем замесите тесто и оставьте на подходе. Печь хлеб в разогретой духовке при 180 градусах.

Создайте кефирное мороженое: смешайте кефир с сахаром и фруктами, затем заморозьте полученную смесь и наслаждайтесь освежающим десертом.

Попробуйте кефирные блинчики: смешайте кефир, яйца, муку, сахар и соль, а затем жарьте блинчики на сковороде до золотистого цвета.

Первые блюда - кефирный суп с вермишелью: смешайте кефир с куриной грудкой, вермишелью, овощами и специями, и готовьте на медленном огне до готовности.

Приготовьте кефирное печенье: смешайте кефир с мукой, сахаром, солью и маслом, затем выпекайте печенье в разогретой духовке до золотистого цвета.

Попробуйте кефирный кекс: смешайте кефир с мукой, яйцами, сахаром, разрыхлителем и ванилью, затем запекайте в форме для кекса до готовности.