Говядина с грибами в духовке: рецепт сливочного соуса и советы по приготовлению
Хотите приготовить нежное и аппетитное блюдо? Попробуйте приготовить говядину с грибами в сливочном соусе в духовке. Этот рецепт даст возможность насладиться превосходным сочетанием мяса, грибов и сливочного соуса. Вам потребуется несколько компонентов и правильная техника готовки. Читайте дальше, чтобы узнать все секреты приготовления этого восхитительного блюда.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/11/107_1700497128-scaled-e1700497295224-1280x640.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/51877.jpg)
Выберите качественное мясо: свежая говядина без примесей и лишнего жира будет служить отличной основой для вашего блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/DyvvooglV0w/0.jpg)
БЕФСТРОГАНОВ рецепт вкуснейшего нежного мяса, тает во рту. Говядина по- Строгановски.
![](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/beefwithcreamymushroomsauce3_500_306_5_100.jpg)
![](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/20160105-beef-bourguignon-vicky-wasik-16_500_306_5_100.jpg)
Очистите и нарежьте грибы заранее, чтобы не тратить лишнее время перед готовкой. Нарезанные грибы можно обжарить на сковороде для добавления аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/GK0berQulIY/0.jpg)
ТЕЛЯТИНА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/06/homemade-beef-stroganoff-2000x1200.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yWhNAwAFCR8/maxresdefault.jpg)
Подготовьте сливочный соус заранее, чтобы он имел возможность немного остыть и загустеть. Это поможет достичь идеальной консистенции соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/G9gWS1vvdPQ/0.jpg)
Говядина с грибами в сливках.
![](https://www.ermolino-produkty.ru/recipes/picts/recipes/tnw682-670х430_Паста с курицей и грибами в сливочном соусе.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2020/06/frikadelki-v-slivochnom-souse-001.jpg)
Приправьте говядину и грибы ароматными специями, такими как розмарин, тимьян или базилик. Это придаст блюду особый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/PVdjjHOBjps/0.jpg)
Говядина в духовке, самый простой рецепт нежнейшего мяса. Тает во рту! Запеченная говядина в духовке
Уложите мясо и грибы в форму для запекания, залейте сливочным соусом и накройте фольгой. Этот способ сохранит соки и ароматы блюда внутри формы.
![](https://img.youtube.com/vi/oh3oMqpzWiw/0.jpg)
Любимый рецепт БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ и изумительным соусом ОБЕД ДЛЯ СЕМЬИ Простой, вкусный, сытный
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/05/govyadina-s-gribami-13.jpg)
Поставьте форму с говядиной и грибами в разогретую духовку и готовьте приблизительно 30-40 минут при 180 градусах. Это позволит мясу и грибам пропитаться соусом и стать нежными и сочными.
![](https://brandfood.net/wp-content/uploads/2021/08/govyadina-s-gribami-1.png)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/38291/9.jpg)
Проверьте готовность говядины при помощи вилки: если она легко проникает в мясо без усилий, то блюдо готово к подаче.
![](https://steakovka.ru/upload/medialibrary/e9f/52e0cph3ji7na7z3ulzq4jnr4umnkct4.jpg)
Дайте говядине отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы соки равномерно распределились по мясу и блюдо приобрело более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/6Ful7JvUvOw/0.jpg)
Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия!
![](https://recepty.mobi/images/8/govyadina-s-gribami-v-slivochnom-souse-1.jpg)
Подавайте говядину с грибами в сливочном соусе в духовке горячей, картофельным пюре или свежим овощным гарниром. Это придаст блюду завершающий штрих и сделает его еще аппетитнее.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/536/big_535613.jpg)
![](https://recepty-s-tushenkoi.ru/assets/cache/images/assets/templates/rst/images/x-pasta-s-gribami-v-slivochnom-souse-1.6b5.jpg)
Не забудьте украсить блюдо свежим зеленью или ломтиками лимона для придания яркости и свежести.
![](https://wowfood.club/images/meat/Govyadina_s_gribami_v_slivochnom_souse.jpg)