Простой и вкусный рецепт говяжьей печени с луком, морковью и сметаной на сковороде
Хотите приготовить вкусную и простую говяжью печень на сковороде с луком, морковью и сметаной? В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить это блюдо шаг за шагом. Говяжья печень - богатый источник железа, белка и витаминов, а добавление лука, моркови и сметаны придает ему неповторимый вкус и аромат.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230424/b9d097fc.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0Mzc2OS9jb3ZlcnMvM2VTcjRZLmpwZWc.jpg)
Нарежьте говяжью печень тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/l_H0qAan4T8/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-08/1661365015_screenshot_14.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0Mzc2OS9zdGVwcy80Uk1oWkEuanBlZw.jpg)
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их вместе с печенью до мягкости.
![](https://img.youtube.com/vi/RYZ8SPTnpgo/0.jpg)
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/rec.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/490/big_489931.jpg)
После того, как овощи станут мягкими, добавьте сметану и тушите все вместе несколько минут, чтобы соус стал густым и ароматным.
![](https://img.youtube.com/vi/xrVbrTiv7og/0.jpg)
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-1200x900.jpeg)
Подавайте готовую говяжью печень с луком, морковью и сметаной горячей, как основное блюдо или с гарниром из риса или картофеля.
![](https://img.youtube.com/vi/1dtlFQqdcI8/0.jpg)
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
![](https://image.mel.fm/i/0/0WZ3rryThn/1200.jpg)
Для придания пикантности можно добавить в соус немного томатной пасты или соевого соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/wQDLDDatUFc/0.jpg)
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
![](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/cadbf53a516949a28e98e0274c4eed65-jpeg-widen-960.jpeg)
![](https://milkalliance.com.ua/blog/media/k2/items/cache/4cd4eaee1c7cc4757d33459591114de7_M.jpg)
Не пережаривайте печень слишком долго, чтобы она осталась нежной и сочной.
![](https://img.youtube.com/vi/6Dq_S2IIJys/0.jpg)
Говяжья печень со сметаной и луком. Секрет приготовления нежной печёнки / Liver with onion. Eng sub
При желании можно добавить к печени свежие или сушеные специи, такие как розмарин, тимьян или куркума, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
При выборе говяжьей печени обратите внимание на ее свежесть - она должна иметь ярко-красный цвет и упругость.
![](https://img.youtube.com/vi/_n0IYlqgeVY/0.jpg)
Печень Никогда не была настолько Вкусной/Сода помогла/Секрет в Приготовлении!
Перед обжариванием печень можно замариновать в чесночно-лимонном соусе для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/30/kak-prigotovit-govjazhju-pechen-v-vine.jpg)
Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус блюда.