Как приготовить гречку по купечески с фаршем на сковороде: рецепт с фото и подробные инструкции для домашней кухни

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо на каждый день? Гречка по купечески с фаршем на сковороде - это отличный вариант! Вам понадобятся всего несколько простых продуктов и немного времени.

Перед приготовлением гречки промойте ее несколько раз под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.

Обжарьте фарш с луком на сковороде до золотистого цвета для придания блюду ароматности и вкуса.

Добавьте к фаршу нарезанные овощи, такие как морковь и перец, чтобы сделать блюдо более насыщенным и полезным.

Прежде чем добавлять гречку, обжарьте ее на сковороде без добавления масла до появления приятного аромата и легкого золотистого оттенка.

При добавлении гречки вместе с фаршем, помешивайте ингредиенты, чтобы равномерно смешать все приправы и ароматы.

После добавления воды, накройте сковороду крышкой и готовьте под закрытой крышкой на низком огне до готовности гречки.

Перед подачей на стол дайте блюду немного остыть и настояться, чтобы оно приобрело более насыщенный вкус.

При подаче гречку по купечески с фаршем можно украсить свежей зеленью или подать с кетчупом или сметаной.

Получившуюся гречку по купечески с фаршем можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 3-х дней.

При подогревании гречки на сковороде, добавьте немного воды или бульона, чтобы сохранить ее сочность и не дать излишне высохнуть.