Загадочный гриб Бабье ухо: фото, описание и секреты поиска
Гриб Бабье ухо (Auricularia auricula-judae) - необычный вид, имеющий форму уха и привлекающий внимание своими разнообразными оттенками. Он произрастает на стволах деревьев, особенно на пни и ветвях, во влажных и тенистых лесных уголках. Фото и описание данного гриба помогут вам определить его и научиться правильно собирать и готовить.
![](https://lesnoygrib.ru/wp-content/uploads/2023/11/svinushka-tonkaya-1.jpg)
![](https://pogodnik.com/wp-content/uploads/2021/06/poganka-600x473.jpg)
![](https://www.diet-health.info/images/recipes/main_view/kraeuterseitling-oyster-by-markus-mainka-fotolia-47172716.jpg)
Обратите внимание на цвет гриба: от светло-серого до темно-коричневого. Это поможет вам быстро распознать его.
![](https://img.youtube.com/vi/pAYMeSkksHQ/0.jpg)
Топ 10 ГРИБОВ СЕМЕЙСТВА БОЛЕТОВЫХ РОДА БОРОВИКОВ
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/06/tsch.webp)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/60/346884570218609.webp)
При сборе гриба Бабье ухо используйте осторожность и нож или ножницы. Он обладает эластичной консистенцией и может легко разрываться.
![](https://img.youtube.com/vi/D2qsc-_ktIY/0.jpg)
НАШЁЛ СОБАКУ В ЛЕСУ И КУЧУ БЕЛЫХ ГРИБОВ! Собаку забрал домой! ЖАЛКО СТАЛО ПСА!
Перед готовкой гриб следует хорошо промыть и удалить все посторонние примеси. Это обеспечит его безопасность и сохранит вкусовые качества.
![](https://img.youtube.com/vi/Q1h5n4c0p9A/0.jpg)
Топ 10 САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ В МИРЕ
![](https://pic2.club/uploads/posts/2022-02/1643926788_14-pic2-club-p-grib-babe-ukho-14.jpg)
Готовьте грибное блюдо Бабье ухо с добавлением луковицы, чеснока и приправ по вашему вкусу. Он отлично сочетается с мясом и овощами.
![](https://img.youtube.com/vi/ouA2ux1T3So/0.jpg)
Она убивает постепенно. Чёрный груздь в сравнении с тонкой свинушкой.
![](https://picturemushroom.com/wiki-image/1080/153758506388815882.jpeg)
Попробуйте использовать гриб Бабье ухо в супах или соусах. Это придаст блюду интересный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/oN6RVUgCUZE/0.jpg)
Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка
![](https://gribnik.info/wp-content/uploads/2022/06/blobid1541290643988.jpg)
![](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/2020/August/ba8b20c7c2929b2158b283a52c035158dc938af9db3449a9338e23806eb334b7.jpg)
Никогда не собирайте грибы, если вы не уверены в их виде и безопасности. Лучше всего проконсультироваться с опытными грибниками или специалистами.
![](https://img.youtube.com/vi/WikImPw0jcA/0.jpg)
Топ 10 ЯДОВИТЫХ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2022/08/hruzd-nastoiaschii-syroi-mokryi-belyi-mitselii-ukrmitselii.webp)
Используйте особый контейнер или сумку для сбора грибов. Это поможет сохранить их свежесть и предотвратить возможное повреждение.
![](https://img.youtube.com/vi/EdNmJY8UYxc/0.jpg)
Пять самых ядовитых грибов России (Михаил Вишневский).
![](https://static.dw.com/image/55321269_6.jpg)
Не забывайте соблюдать правила этикета при грибной прогулке: не собирать грибы с очевидными признаками поражения или повреждения, не нарушать природную среду и оставлять место сбора в чистоте.
![](https://img.youtube.com/vi/bWlTRtjdgeY/0.jpg)
Топ 10 МАЛОИЗВЕСТНЫХ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://gribowiki.ru/wp-content/uploads/2019/01/5431840584.jpg)
Для сохранения вкусовых качеств гриба Бабье ухо рекомендуется сушить на свежем воздухе или использовать специальный сушильный аппарат.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/6805/49117149.34/0_9f3a4_b256baa2_XL.jpg)
Не забывайте, что самое главное в грибной прогулке - безопасность. Всегда будьте внимательны и осторожны, следуйте правилам сбора и готовки грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/-PT8bh_DVdI/0.jpg)
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/5108/49117149.34/0_9f3a7_5c038e13_XL.jpg)
![](https://pogodnik.com/wp-content/uploads/2021/06/galerina-600x300.jpg)