Гриб вешенка: узнайте, можно ли его есть, прежде чем собирать!
Гриб вешенка является популярным объектом сбора для многих грибников, но перед тем, как приступить к сбору, очень важно знать, является ли он съедобным или нет. В этой статье вы узнаете о безопасном сборе гриба вешенка и научитесь определять, можно ли его есть.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/503456/iQQKDy3OQ0yHeuJitXvIw.jpg)
Изучайте внешний вид гриба вешенка перед сбором.
![](https://img.youtube.com/vi/y0cCI5nCwwk/0.jpg)
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ НА ДЕРЕВЬЯХ И ПНЯХ. ОПЯТА, ВЕШЕНКИ, МУЭР, ШИИТАКЭ. ОСОБЕННОСТИ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
![](https://agromarket.ru/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/_/2/_2_107_168.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-15/886/974/529/822/44/100029253220b0.jpg)
Обратите внимание на цвет шляпки - съедобные вешенки обычно имеют серую, белую или коричневую окраску.
![](https://img.youtube.com/vi/LpPNayGPdlo/0.jpg)
Для новичков: зеленая вешенка
Проверяйте капюшон гриба - если он покрыт ворсом или имеет изъяны и повреждения, лучше отказаться от его сбора.
![](https://img.youtube.com/vi/OTRXsMA_JDM/0.jpg)
ВЕШЕНКА на ДАЧЕ - это ПРОСТО..! Нестерильная технология. АКАДЕМИЯ САДОВОДА-МЕШОЧНИКА. Встреча 23.
![](https://apeti.ru/upload/resize_cache/iblock/f87/rh904jks0skbxb5vdd54gz24b65xqnc6/600_400_2/griby_veshenki_280_g.jpg)
Получите информацию о месте сбора гриба вешенка: не собирайте его в загрязненных или химически обработанных районах.
![](https://img.youtube.com/vi/MIGq8plAhvU/0.jpg)
Как вырастить много белых грибов в своем подвале
Избегайте сбора грибов вешенок, которые растут рядом с дорогами или вблизи промышленных предприятий.
![](https://img.youtube.com/vi/-PT8bh_DVdI/0.jpg)
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://yaskrava.com.ua/image/cache/cd74745da9cb622d8d44620fd89de614.jpg)
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2016/10/вешенки.jpg)
Используйте специальные руковицы или перчатки при сборе грибов, чтобы избежать возможных аллергических реакций или отравлений.
![](https://img.youtube.com/vi/RM5FGjw1_yc/0.jpg)
Грибы. Грибники в шоке от увиденного. Нашли вешенки.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/124011/VDvgUhLxYh45qNVDkIkoQ.jpg)
Не забывайте соблюдать принцип доброго соседа: не собирайте слишком молодые грибы, чтобы они могли дорасти и дать возможность другим грибам чаще пополнять запасы питательных веществ.
![](https://img.youtube.com/vi/IRXgA0WH5bI/0.jpg)
Грибы Вешенки бывают разными
![](https://fruit-boutique.com.ua/content/images/11/480x480l50nn0/griby-veshenki-41149628334513.png)
Если вы не уверены в безопасности гриба вешенка, лучше проконсультируйтесь с опытным грибником или микологом.
Приготовление грибов вешенки: перед приготовлением грибов тщательно промойте их, удалите стебли и проверьте на наличие насекомых.
Не забывайте о правильной термической обработке грибов вешенки перед их употреблением.
![](https://img.youtube.com/vi/W_tzs_s0KVU/0.jpg)
Грибы вешенки - польза и кому нельзя
![](https://ru.s.bekhost.com/uploads/content/eb889c663567f4a6496e4dd90d39854c.jpg)
![](https://agromarket.ru/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/_/_/___2_14.jpg)