Делаем домашние маринованные шампиньоны: простой рецепт
Шаг за шагом рассказываем, как правильно замариновать свежие шампиньоны в домашних условиях. Подробности, советы и рецепты для любителей грибов.
![](https://vkusnos.com/wp-content/uploads/2019/06/shampinony-petrushka.png.webp)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/02/Marinivannye-griby_1.jpg?v=1582570931)
Выбирайте только свежие шампиньоны без повреждений и примесей.
![](https://img.youtube.com/vi/2xNxc-Eqp0Y/0.jpg)
Маринованные шампиньоны быстро за 5 минут. Гости будут просить рецепт!
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1597513641_screenshot_22.jpg)
Перед засолкой обязательно промойте грибы и тщательно обсушите их.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/27962/x.jpg)
Помимо основных ингредиентов, добавьте в маринад разные специи и травы для насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/XjFVPZFFwQc/0.jpg)
Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0417/70417-ed4_wide.jpg?1628807565)
Приготовьте стерилизованные банки для хранения замаринованных шампиньонов.
![](https://img.youtube.com/vi/HyO43homWkA/0.jpg)
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/333/big_332758.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/9/428/orig_428_0_xxl.jpg)
Шампиньоны можно замариновать не только в уксусе, но и в лимонном соке или смеси соков.
![](https://img.youtube.com/vi/NM5ZIktDShE/0.jpg)
Грибы БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ!!! Я МАРИНУЮ их САМ! 2 ВИДА МАРИНАДА НА СКОРУЮ РУКУ к ЗАСТОЛЬЮ!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/497/big_496804.jpg)
Храните замаринованные шампиньоны в прохладном месте, чтобы сохранить их свежесть и вкус дольше.
![](https://ivona.ua/i/54/26/70/1/5426701/7e269968a276c9de3e8d19f64bbe2349-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/18205.jpg)
Попробуйте добавить к замаринованным шампиньонам лук для более насыщенного аромата.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-7-7.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAwOS80Q1FDRU4uanBlZw.jpg)
Подавайте замаринованные шампиньоны как самостоятельное блюдо или добавляйте их в салаты и закуски.
![](https://img.youtube.com/vi/mbI3DE10kDE/0.jpg)
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
![](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/17749.jpg)
Используйте жесткие грибы для замаринования, чтобы они сохраняли свою форму и не распадались.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1911403/VWSFrSfNpm3qfelDNdkUag.jpg)
Не замариновывайте шампиньоны слишком долго, чтобы они не потеряли свою текстуру и не стали слишком мягкими.