Грибы шитаки - секрет вкусного грибного угощения
Шитаки - это необычные грибы, которые обладают ярким вкусом и множеством полезных свойств. В данной статье мы расскажем, как правильно приготовить шитаки, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо.
![](https://www.thermorecetas.com/wp-content/uploads/2014/11/Sopa-de-parmesano-shiitake.jpg)
![](https://www.wikihow.com/images/4/45/Prepare-Shiitake-Mushrooms-Step-1-Version-2.jpg)
Выбирайте свежие шитаки без темных пятен или гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/zqJLZuUjfN0/0.jpg)
Грибы Шиитаке жареные с луком и яйцом. Shiitake mushrooms fried with onion and egg.
![](https://thumbs.dreamstime.com/b/сибирские-грибы-бабочек-бабочки-также-относятся-к-традиционным-181935618.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/5592/414283224/124.jpg)
Перед приготовлением обязательно удалите нижние части ножек и отрежьте жесткие концы.
![](https://img.youtube.com/vi/ilKuaSm1On8/0.jpg)
ГРИБЫ С ДРУГОЙ ПЛАНЕТЫ, ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ, САРКОСОМА ШАРОВИДНАЯ - МОЛОДИЛЬНЫЙ ГРИБ
Преподготовьте шитаки: промойте их холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.
![](https://img.youtube.com/vi/qXuDV_gRhEw/0.jpg)
Как легко и вкусно приготовить ГРИБЫ ШИИТАКЕ. Жареные ШИИТАКЕ под острым соусом КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #124
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/f/f3/Prepare-Shiitake-Mushrooms-Step-8-Version-2.jpg/550px-nowatermark-Prepare-Shiitake-Mushrooms-Step-8-Version-2.jpg)
Определите, какой вкус вы желаете получить: для деликатного вкуса обжарьте шитаки на среднем огне, а для насыщенного - на большом огне.
![](https://img.youtube.com/vi/p5uSUbfd7tY/0.jpg)
Жареные грибы. Как правильно жарить грибы шампиньоны. Простой рецепт вкусных грибов.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/286416/5NyoCNgvozE2HvMsONFMeg.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/286416/BBvBCWFLDEHs2KvfA58z0w.jpg)
Если хотите добавить грибам нежности и мягкости, можно их замариновать в соевом соусе, чесноке и специях.
![](https://img.youtube.com/vi/sjdhyzD9H3Q/0.jpg)
Юлия Высоцкая — Закуска из грибов шиитаке
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/02/Marinivannye-griby_siteWeb.jpg?v=1582570266)
При жарке грибов используйте качественное растительное масло.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
Не переусердствуйте с приправами - шитаки имеют свой уникальный вкус, который можно подчеркнуть нежной гарнирной зеленью.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/24/12/2836169_69777-640x480.jpg)
Готовые шитаки можно использовать в различных блюдах: добавить в салат, суп или приготовить в соусе.
![](https://odessa-life.od.ua/wp-content/uploads/2020/12/2020-12-01_pelmeni-s-gribami_.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/53/f5371ba641f35398825208bfda43daeb.jpg)
Не забывайте о полезных свойствах шитаки: они содержат много витаминов и минералов, а также помогают укрепить иммунитет.
![](https://img.youtube.com/vi/C_oWStD2TSs/0.jpg)
Как замачивать шиитаке. Сушеные грибы.
![](https://thumbs.dreamstime.com/b/тимпан-свежих-грибов-и-ингредиентов-thistle-для-приготовления-пищи-на-201266641.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/yerofea/8424190/542149/542149_original.jpg)
Время приготовления шитаки очень быстрое, поэтому не пережаривайте их, чтобы сохранить аромат и сочность грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/gkOIRxw3Q0Q/0.jpg)
ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ ШИИТАКЕ! ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #25
![](https://a.d-cd.net/d933des-960.jpg)
![](https://storage.delikateska.ru/f/8/3534dd5d-9994-4a5e-821a-d4faa7d13ca9.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/KqRymEU5fiE/0.jpg)
ГРИБЫ ИЗ МУСОРА / ШАМПИНЬОНЫ, ВЕШЕНКИ, ШИИТАКЕ, ОПЯТА / НЕВЕРОЯТНО, НО ТАК ГРИБЫ ВЫРАСТИТ КАЖДЫЙ!