Постный грибной суп с вермишелью – идеальное блюдо для отличного настроения

Подарите себе и своим близким праздничное настроение с помощью этого восхитительного и полезного постного грибного супа с вермишелью. Вкус грибов, сочность овощей и нежность вермишелевых нитей сделают этот суп настоящим гастрономическим удовольствием. Необычайно питательный, постный и сытный, он не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Рецепт супа очень прост, и вы без труда сможете подготовить его даже в самой обычной кухне с минимальными ингредиентами.

Используйте свежие сезонные грибы для приготовления этого супа. Они придают блюду особый вкус и аромат.

Постарайтесь нарезать овощи и грибы одинакового размера – это поможет им равномерно провариться.

Добавьте в суп специи по своему вкусу: лавровый лист, черный перец, сельдерей – они придадут блюду неповторимость и аромат.

При желании можно добавить картофельные кубики в суп для большей сытости.

Не забывайте добавлять отруби или другие постные добавки для приготовления постного супа.

Для более насыщенного вкуса можно дополнить суп грибным бульоном или соевым соусом.

Подавайте грибной суп с вермишелью горячим, посыпав свежими зеленью и гренками.

Если у вас остаются остатки супа, сохраните его в герметичной емкости – он будет храниться в холодильнике до 2-х дней.

Когда тушите грибы для супа, рекомендуется добавить небольшое количество сока лимона – это поможет сохранить яркий цвет.

Грибной суп с вермишелью можно подавать как первое блюдо на обед или ужин, либо как отдельное полноценное блюдо.