Грузди грибы: съедобные или ядовитые?
Узнайте, как правильно определить грузди грибы и определить, можно ли их безопасно употреблять в пищу.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/nastoyashhie-belye-gruzdi.jpg)
![](https://wikigrib.ru/img-gribs/gruzd-nastoyashhij/gruzd-nastoyashhij-01.jpeg)
Обратите внимание на цвет шляпки: у съедобных груздей она обычно светлая, от желтого до оранжевого оттенка.
![](https://img.youtube.com/vi/-PT8bh_DVdI/0.jpg)
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://www.43.rospotrebnadzor.ru/news/2019/san_180919_2.jpeg)
Изучите форму шляпки и ножки: у съедобных груздей они имеют типичные грибные формы и хорошо различимы.
![](https://img.youtube.com/vi/hTD59T72ODI/0.jpg)
РАЗНОВИДНОСТЬ ГРИБОВ ГРУЗДЬ
![](https://cdn.iportal.ru/news/2020/99/preview/ce93286e765bca9200a82e6795fb376f0b8c0c3a_805_537_c.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/belye-gruzdi.jpg)
Очистите шляпку от почвы и листьев и оцените ее поверхность: у съедобных груздей она обычно гладкая и блестящая.
![](https://img.youtube.com/vi/oN6RVUgCUZE/0.jpg)
Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка
![](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x273_detail_crop_20200803170231_8832770e_35b2164058a841cb800acc3ba7cc6bef0ea83acec728f122d747bc1e641ebaa4.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2022/07/griby-mlechniki-sobiraem-i-gotovim-delikates.jpg)
Проверьте запах грибов: у съедобных груздей он приятный и грибной, а не резкий или неприятный.
![](https://img.youtube.com/vi/DLuAzHJmYVs/0.jpg)
Грузди Съедобные или не съедобные Ядовитые или не ядовитые
Если вы не уверены, проконсультируйтесь с опытным грибником или специалистом, прежде чем собирать и употреблять грузди грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/G8Gp3dfLF-o/0.jpg)
20 ВИДОВ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://ourreg.ru/wp-content/uploads/2018/10/reg_542.jpg)
Не употребляйте грибы, если не уверены в их безопасности - лучше быть осторожным и избежать риска отравления.
![](https://img.youtube.com/vi/f8QeRFBqn9g/0.jpg)
Для новичков: грузди, рыжики и другие млечники для засолки
![](https://8b08ab88-ee1b-4b04-9ae9-321e0da71ae2.selcdn.net/995c5374-b399-4e86-be5b-ee2d42fd8051/грибыw494.png)
![](https://dachadacha.com/templates/yootheme/cache/real_67702701492540198-f61fa64f.jpeg)
Участвуйте в организованных грибных походах или посещайте специализированные магазины, где можно приобрести безопасные и проверенные грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/j1ku0wMHEpc/0.jpg)
Отличия грибов. Белый груздь и скрипун Съедобные грибы
Не собирайте и не употребляйте грибы, если вы не умеете их определить с уверенностью - это может быть опасно для вашего здоровья.
Приготовьте грибы правильно: переберите их, удалите примеси и тщательно промойте перед приготовлением.
![](https://img.youtube.com/vi/Q9HeSgUbYOE/0.jpg)
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ
![](https://i.pinimg.com/736x/65/2e/32/652e32ac348d99283bac7012753f336f.jpg)
Если у вас есть подозрение, что съели ядовитые грузди, сразу обратитесь за медицинской помощью - отравление грибами может быть серьезным.
![](https://img.youtube.com/vi/y4RGQtJkkjQ/0.jpg)
НАСОБИРАЛИ БЕЛЫХ ГРУЗДЕЙ. Как отличить БЕЛЫЕ ГРУЗДИ от других грибов. ТИХАЯ ОХОТА
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/10/20/3451990/46810a2c9ca46686b0a79c4d884848ed.jpg)