Как спасти грузди, если они покрылись плесенью?
У вас в холодильнике оказались покрытые плесенью грузди? Не бросайте их, есть несколько способов спасти эти вкусные грибы.
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/30205/6.jpg)
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/7f1f33392e31317068b053d883554d5c.jpg)
![](https://riamo.ru/files/image/05/86/38/gallery!fhs.jpg)
Первым шагом нужно тщательно осмотреть грибы и удалить все покрытые плесенью участки.
![](https://img.youtube.com/vi/D0IzuQSDqR0/0.jpg)
Как правильно солить грузди, чтобы они сверху не заплесневели, даже если Вы уже открыли банку?
После удаления плесени, грузди следует помыть в холодной воде. Это поможет удалить остатки грязи и плесени, а также освежит грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/W8N3ExtRues/0.jpg)
Спасаем солёные грибы. Что делать, если в рассоле появилась плесень.
![](https://i.ytimg.com/vi/qDzFjooxR44/maxresdefault.jpg)
После промывки груздей, вымойте их кипятком. Это убьет оставшиеся бактерии и поможет сохранить грибы свежими на дольше.
![](https://img.youtube.com/vi/faXkogi06DI/0.jpg)
Контроль за ростом плесени. Соление грибов..!
![](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/34819/0-12/e4c7be64d891.jpg)
Храните грузди в холодильнике в бумажном или хлопковом мешке. Это позволит грибам дышать и предотвратит скопление влаги, что может способствовать развитию плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/MZDd6KIQK9U/0.jpg)
Как хранить соленые грузди
![](https://riamo.ru/files/image/05/86/50/gallery!x1g.jpg)
Если грузди уже сильно испортились и покрылись плесенью, можно попробовать проварить их в кипятке с добавлением уксуса. Это поможет уничтожить плесень и нейтрализовать ее запах.
![](https://img.youtube.com/vi/-I8WJEh2eI8/0.jpg)
За жёлтыми груздями и другими. Дневник грибника 21 сентября 2023 года.
![](https://coollib.net/i/93/602793/_55.jpg)
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/04/r1.jpg)
Пользуйтесь свежими груздями, чтобы избежать проблем с плесенью. Покупайте их только у надежных продавцов и своевременно употребляйте.
![](https://img.youtube.com/vi/XxdCm6-imC8/0.jpg)
Для новичков. Как отличить любые съедобные опята от любых ложных. Михаил Вишневский
Не стоит оставлять грузди в пакете или контейнере под плотной крышкой, это может способствовать развитию плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/_WVIOKCytak/0.jpg)
Самый быстрый способ почистить грибы грузди🔥🍄
Если у вас остались грузди, которые вы не успели использовать, можно заморозить их. Перед заморозкой удалите плесень и промойте грибы.
Не храните грузди рядом с другими продуктами, особенно с овощами и фруктами, чтобы избежать передачи плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/rQEGVZl6QIc/0.jpg)
Вкусный и простой рецепт, засолки сырых груздей.
![](https://i.pinimg.com/originals/b4/08/0a/b4080a7df340582039c0eeea1f20a681.gif)
![](https://prodhelp.ru/wp-content/uploads/beliy-nalet-banke-c78bab.jpg)
И наконец, пользуйтесь здравым смыслом: если грузди сильно покрылись плесенью или имеют неприятный запах, лучше от них отказаться и выбросить.
![](https://www.good-cook.ru/foto/kons/001-1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/q7zLa1LqmU4/0.jpg)
Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.