Как сделать вкусные и соленые шампиньоны быстро и без лишних хлопот
Шампиньоны - отличный выбор для засолки! Если вы хотите насладиться вкусными солеными грибами в короткие сроки, эти полезные советы помогут вам достичь желаемого результата.
![](https://img.povar.ru/mobile/b1/f0/c2/2a/zasolka_shampinonov_holodnim_sposobom-218645.jpg)
![](https://s.mediasole.ru/images/3010/3010068/изображение_2023-11-28_154955006.png)
Очистите шампиньоны от грязи и обломков ножками, оставив только шляпки.
![](https://img.youtube.com/vi/bN77_7RVDAk/0.jpg)
Самые ВКУСНЫЕ \
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/497/big_496804.jpg)
На самом дне банки, в которую будете засаливать шампиньоны, положите зелень, чеснок и специи - это добавит аромата и вкуса грибам.
![](https://img.youtube.com/vi/kEgffScjHps/0.jpg)
Готовим вкусно
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/solenie-shampinioni.jpg)
![](https://i0.wp.com/sofi555.ru/wp-content/uploads/2022/05/zasolka-ryzhikov-1.jpg?fit=448,336&ssl=1)
Подготовьте солевой раствор, сочетая соль и воду в соотношении 1:Разогрейте раствор до кипения.
![](https://img.youtube.com/vi/PABubXG6v4w/0.jpg)
Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!
![](https://www.good-cook.ru/foto/kons/015-1.jpg)
Поместите шампиньоны в кипящий раствор и варите их около 5 минут, чтобы убить бактерии и сохранить форму грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/c8LKmfsnA50/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ за 10 минут! Быстрый Рецепт Маринованных Шампиньонов!
Охладите шампиньоны с помощью льда или холодной воды, чтобы остановить процесс готовки.
![](https://img.youtube.com/vi/XjFVPZFFwQc/0.jpg)
Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/07/borsh-s-belumi-gribami_siteweb.jpg?v=1627563853)
![](https://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/12/38.jpg)
Теперь можно заливать охлажденные шампиньоны солевым раствором до верха банки, не забывая добавить зелень и специи для насыщенного вкуса.
![](https://dom-eda.com/uploads/images/00/29/73/2020/09/19/c87476.jpg)
Плотно закройте банку и оставьте ее при комнатной температуре на 2-3 дня, затем храните в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/T8tPqGpPxAs/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/09/kak-zamorozit-shampinony-7.jpg)
Через 2-3 дня ваши шампиньоны будут готовы к употреблению! Они хорошо сочетаются с закусками, салатами и горячими блюдами.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/016/546/036cdb9fa7e8107b1e77673882223b02.jpg)
Не забудьте обязательно попробовать засоленные шампиньоны после 2-3 дней, чтобы проверить готовность и регулировать соль и специи по вашему вкусу.
![](https://klassnie.ru/wp-content/uploads/2017/05/f7-1.jpg)
Советуем хранить шампиньоны в холодильнике не более 1-2 недель, чтобы они оставались свежими и не портились.