Готовим бефстроганов говядины: подробные инструкции и советы
Узнайте, как готовить нежный и ароматный бефстроганов из говядины. Ваша семья и гости будут в восторге от этого изысканного блюда. Мы поделимся полезными советами и инструкциями, чтобы ваш рецепт стал лучшим!
![](https://kiskafanny.files.wordpress.com/2010/02/myaso20.jpg?w=584)
![](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/20403/content_fotolia_84155388_subscription_xxl.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/a5/86/7c/78/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-541945.jpg)
Выберите качественную говядину с мраморным жиром. Это сделает ваш бефстроганов более сочным и нежным.
![](https://img.youtube.com/vi/OImtGmOyncg/0.jpg)
Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/befstroganov-s-pure_6.jpg?v=1631862008)
Перед готовкой обязательно нарежьте мясо мелкими ломтиками по волокну. Это поможет избежать жесткости и сделает блюдо более нежным.
![](https://img.youtube.com/vi/9YMAQHIeQZg/0.jpg)
Готовлюсь к операции. Наша жизнь в деревне.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/481/big_480247.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/beef-stroganoff-1.jpg)
Обжарьте мясо на высоком огне в сковороде с небольшим количеством масла. Это поможет сохранить сочность и аромат говядины.
![](https://img.youtube.com/vi/17bg5sdDSxM/0.jpg)
Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.
![](https://3.bp.blogspot.com/-QXeWEXrORWw/Tz6uUdBnllI/AAAAAAAAHCc/nivLTnWkfiw/s1600/Befstroganof12.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/cd/acd2e91eb762e4abeb8fee495311f1ae.jpg)
Добавьте в бефстроганов нарезанный красный лук и чеснок. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/TqUuh-Fj0kw/0.jpg)
Идеальный Бефстроганов из Говядины Вкуснейшее Блюдо Для Всей Семьи!!! / Beef Stroganoff
Не забывайте о пряностях! Добавьте в бефстроганов сухой тимьян и лавровый лист для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/TC1ql2IRQuI/0.jpg)
Бефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1ODA2L2NvdmVycy92ZkNCYlEuanBn.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HX0FsXBBNII/maxresdefault.jpg)
Приправьте бефстроганов молотым черным перцем и солью по вкусу. Не пересаливайте, чтобы сохранить естественный вкус мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/VsKXfNdn2kg/0.jpg)
Бефстроганов по-домашнему
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/befstroganov-s-pure_7.jpg?v=1631862009)
![](https://znaj.ua/crops/140eb1/620x0/1/0/2020/10/10/9zI31KbLGf773KwClDUULbelxxDG7BkdZqWOSboO.jpeg)
Тушите бефстроганов на медленном огне под крышкой около 1,5-2 часов. Таким образом, мясо станет еще более нежным и сочным.
Подавайте бефстроганов с картофельным пюре или свежими овощами. Это отличный сопровождающий гарнир к этому блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/ydJtLY6N2X0/0.jpg)
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
![](https://img.youtube.com/vi/pWceERlifcI/0.jpg)
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
Для приятной замены можно добавить в бефстроганов грибы, это придаст блюду новые оттенки вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/NAo2-3z_2LA/0.jpg)
Как приготовить ЖЕСТКОЕ мясо, чтобы оно таяло во рту. ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА с подливой. Мягкая говядина!
![](https://i.pinimg.com/564x/a3/47/f6/a347f65f80a709080f6025a6a4c6505b.jpg)
Подавайте бефстроганов с темным хлебом и свежей зеленью. Это придаст блюду дополнительную свежесть и аппетитный вид.
![](https://i.pinimg.com/474x/48/4c/aa/484caa5550e425aee0283f07288f22a0.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/MaZtXriWvBg/0.jpg)
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане