Как сохранить свежесть шампиньонов в холодильнике и избежать их потемнения
Шампиньоны - популярный гриб, который можно сохранить свежим и аппетитным при правильном хранении в холодильнике. Узнайте, как сохранить свежесть шампиньонов и предотвратить их потемнение.
![](https://hozsovety.ru/wp-content/uploads/2017/01/champignons.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-15/327/010/571/071/79/100029462924b0.jpg)
Выбирайте свежие шампиньоны с блестящим, негниющим шляпками и упругими ножками.
![](https://img.youtube.com/vi/xAY6umihOvQ/0.jpg)
Как хранить шампиньоны свежие
![](https://i.ytimg.com/vi/6gna23kvfFM/hqdefault.jpg)
Храните шампиньоны в бумажных или перфорированных пакетах, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить конденсацию.
![](https://img.youtube.com/vi/IeJ71_l08iU/0.jpg)
Как правильно хранить шампиньоны в холодильнике
![](https://vash-holodilnik.ru/wp-content/uploads/2022/07/sposoby-hraneniya-shampinonov.jpg)
Никогда не храните шампиньоны в пластиковых пакетах или закрытых контейнерах, чтобы избежать скопления влаги, которая способствует их порче.
![](https://img.youtube.com/vi/qFf1YaIoKwc/0.jpg)
ВЫРУЧАТ ВСЕГДА В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ !!! КАК ЗАМОРОЗИТЬ ШАМПИНЬОНЫ
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/72/346946959322724.webp)
![](https://image.isu.pub/110317153918-56c0a697154649cd921bfac84312bc3e/jpg/page_1.jpg)
Не мойте шампиньоны до хранения, так как вода может ускорить процесс порчи и потемнения грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/NGm2kD5-e_0/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/a/aa/Tell-if-Mushrooms-Are-Bad-Step-3.jpg/v4-460px-Tell-if-Mushrooms-Are-Bad-Step-3.jpg.webp)
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-shampinony3.jpg)
Используйте оптимальную температуру хранения для шампиньонов - от 0 до 4 °C, чтобы сохранить свежесть и предотвратить их порчу.
![](https://img.youtube.com/vi/G7sNf5IQjSw/0.jpg)
Как почистить и сохранить шампиньоны
![](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2015/6/204/a8a50ca9c25ad2147525dd24316a7a56_xl.jpg)
Разделите шампиньоны от других продуктов, особенно от сырых мясных продуктов, чтобы избежать возможного заражения бактериями.
![](https://img.youtube.com/vi/hWuFHfw6ho4/0.jpg)
Как хранить свежие шампиньоны в холодильнике, чтобы не почернели в домашних условиях
![](https://compost18.ru/wp-content/uploads/2020/07/hranenie-5.jpeg)
Проверяйте шампиньоны перед использованием – выкиньте грибы с видимыми признаками плесени, гнили и мягкости.
![](https://img.youtube.com/vi/JdMd3BFBJ9Q/0.jpg)
Как хранить шампиньоны свежие
![](https://rem.ninja/wp-content/uploads/2019/10/233164_kak-hranit-shampinony-svezhie-2.jpg)
Свежие шампиньоны хранятся дольше, поэтому покупайте их по необходимости, чтобы избежать лишней заготовки.
![](https://img.youtube.com/vi/3sEjLcYXois/0.jpg)
Как правильно заморозить грибы - 5 способов замораживать шампиньоны в домашних условиях
![](https://img.youtube.com/vi/6gna23kvfFM/0.jpg)
Как правильно хранить шампиньоны в холодильнике
![](https://agroflora.ru/wp-content/uploads/2018/06/kak-xranit-shampinony-v-xolodilnike-i-morozilke.jpg)
Чтобы избежать потемнения шампиньонов, добавьте в воду, где вы будете их хранить, немного лимонного сока или уксуса.
![](https://img.youtube.com/vi/tQ5xRkx9Th8/0.jpg)
Как заморозить шампиньоны в пакете
![](https://i.ytimg.com/vi/qFf1YaIoKwc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB73YMIs-Ebdlm60FIWpldtirLpmQ)
Если шампиньоны начали темнеть, протрите их легким движением с помощью чистой мягкой тряпки, чтобы удалить поверхностную грязь и темные пятна.
![](https://bayevskitchen.com/wp-content/uploads/2021/07/Как-определить-не-испортились-ли-шампиньоны.jpg)