Как сохранить свежесть грибов: основные правила хранения
Не хотите испортить свежесть грибов? В этой статье мы расскажем, как правильно хранить свежие грибы, чтобы они остались вкусными и полезными дольше. Научитесь правильно подготавливать грибы к хранению, выбирать подходящую упаковку и оптимальные условия хранения.
![](https://shroomen.nl/image/cache/catalog/blog/kak-pravilno-khranit-psilotsibinovyye-griby/kak-pravilno-khranit-psilotsibinovyye-griby-shroomen-chast-2-1000x580.jpg)
Очистите грибы перед хранением от грязи и посторонних примесей.
![](https://img.youtube.com/vi/NGm2kD5-e_0/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны
![](https://i.ytimg.com/vi/l1ye01KUgOk/sddefault.jpg)
Не храните грибы в пластиковых пакетах – они задохнутся и потеряют свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/l1ye01KUgOk/0.jpg)
Как хранить свежие грибы в холодильнике и в морозилке ?
![](https://lux.fm/uploads/media_news/2023/09/65143e645c5d4640492908.png)
Правильная температура хранения грибов – от 0 до 4 градусов по Цельсию.
![](https://img.youtube.com/vi/SY5uirOcdos/0.jpg)
Шампиньоны замороженные. Как правильно заморозить грибы
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5c9/517/e88/5c9517e885b6b.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/IeJ71_l08iU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLALO4uTMadOOf_SUPufkGmpUeQm0w)
Избегайте переполнения холодильника грибами – они нуждаются в доступе кислорода.
![](https://img.youtube.com/vi/-I8WJEh2eI8/0.jpg)
За жёлтыми груздями и другими. Дневник грибника 21 сентября 2023 года.
![](https://santreyd.ru/upload/staff/upload/staff/vplate/all_photos/f968d6a16ee6feff32808aef4621eee46c18d50d.jpg)
Если грибы стали слишком мокрыми, протрите их бумажным полотенцем перед хранением.
![](https://img.youtube.com/vi/V3srwiA4jIE/0.jpg)
Алексей Водовозов, врач-терапевт: «Едим хлеб ржаной и пшеничный — организму нужно разнообразие!»
![](https://www.rbc.ua/static/img/s/i/side_view_of_fresh_mushrooms_champignon_on_wooden_board_on_white_background_1200x675.jpg)
Храните грибы в прохладном и сухом месте, предпочтительно в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/6gna23kvfFM/0.jpg)
Как правильно хранить шампиньоны в холодильнике
Не храните грибы рядом с овощами или фруктами, поскольку они могут поглотить запахи других продуктов.
Используйте закрытую емкость для хранения грибов, чтобы предотвратить попадание неприятных запахов и влаги.
![](https://kalina-products.ru/upload/iblock/2bb/2bb57e8fc8de78b729c0dedbdb825c4c.jpg)
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/03/michail_vishnevsky_dokulinarnaya_stadiya_michailvishnevsky_173925.jpg)
Храните свежие грибы не более 3-5 дней, чтобы они не потеряли свои полезные свойства.
![](https://img.youtube.com/vi/xAY6umihOvQ/0.jpg)
Как хранить шампиньоны свежие
![](https://s15.stc.yc.kpcdn.net/share/i/12/9859744/wr-960.webp)
Перед приготовлением грибов, проверьте их свежесть – отбросьте поврежденные или подозрительные экземпляры.
![](https://img.youtube.com/vi/JdMd3BFBJ9Q/0.jpg)
Как хранить шампиньоны свежие
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/image12_mushrooms2.dom4lh..png)
![](https://img.youtube.com/vi/2avwXn2kfBE/0.jpg)
Как хранить свежие грибы