Мастер-класс по приготовлению картофельной соломки для жарки с фото и советами от профессионалов
Хотите научиться делать аппетитную и хрустящую картофельную соломку для жарки? Вам необходимо всего несколько ингредиентов и подробный рецепт, который мы предлагаем в этой статье. Приготовьте нарезку соломкой из свежей картошки и насладитесь вкусным и сытным блюдом в домашних условиях.
Выберите правильную сорт картофеля: для соломки предпочтительно использовать картошку с высоким содержанием крахмала.
Как нарезать картошку соломкой и кубиком. [riba-i-ribalka.ru]
Очистите картошку перед нарезкой: удалите кожуру и промойте тщательно.
4 способа нарезки картофеля - Рецепт Бабушки Эммы
Делайте равномерные и тонкие полоски из картошки: используйте острый нож или специальный инструмент для нарезки соломки.
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО - гуляш - из СССР на открытом огне.
Подсушите картошку после нарезки: намоченные водой полоски могут впитывать масло при жарке, поэтому рекомендуется просушить их на бумажном полотенце.
К СКОВОРОДЕ ничего НЕ прилипнет! Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....
Используйте глубокую сковороду для жарки: это поможет избежать брызг масла и обеспечит равномерное обжаривание соломки.
Как пожарить картошку, чтобы просили riba-i-ribalka.ru секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у Вани
Готовую картофельную соломку обжаривайте по небольшим порциям: так блюдо будет более хрустящим.
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ riba-i-ribalka.ru В ШОКЕ
Постоянно помешивайте соломку во время жарки: так она равномерно прожарится и не пригорит.
Управляйте температурой жарки: соломка должна обжариваться на среднем огне, чтобы внутри оставалась мягкая, а снаружи образовалась хрустящая корочка.
Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.
Удаляйте готовую соломку из сковороды сразу после приготовления: она может быстро потерять хрустящий эффект, если останется в горячей сковороде.
Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы ВСЕГДА просили еще. Секрет хрустящей жареной картошки. Пошаговый рецепт
Подавайте картофельную соломку с соусом или дополнительными приправами по вашему вкусу: это добавит новые нюансы в ее вкус и сделает блюдо еще более аппетитным.
