Как нарезать ветчину наррошей: подробная инструкция для домашней кухни
Узнайте, как получить идеально тонкие и нежные ломтики ветчины в домашних условиях с помощью наших полезных советов.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20240111/b0290390.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2022_02/thumb_files/1200_0_1645096344-6753.jpg)
Используйте острые ножи для нарезки ветчины – это поможет сделать ломтики более тонкими и аккуратными.
![](https://img.youtube.com/vi/HyO43homWkA/0.jpg)
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/julienne-03.nltnwrjnl2xu..jpg)
Перед нарезкой, охладите ветчину в морозилке на примерно 20-30 минут - это упростит процесс и поможет получить более ровные ломтики.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
Помните, что тонкие ломтики ветчины легче размораживаются, поэтому нарезайте ее непосредственно перед подачей на стол.
![](https://img.youtube.com/vi/FCeGc9KURCg/0.jpg)
Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!
![](https://ic.pics.livejournal.com/white_plate/31445360/133569/133569_original.jpg)
Для более ровных и аккуратных ломтиков, режьте ветчину немного под углом - это позволит получить более красивую форму и сохранить нежность мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/DyGGJ5HiH98/0.jpg)
Как нарезать тонко колбасу
![](https://img.povar.ru/mobile/1b/81/a1/8a/picca_kaprichchio-795840.jpg)
При нарезке, держите нож в неподвижной руке, а ветчину - подвижной. Это позволит контролировать толщину ломтиков и избежать неравномерной нарезки.
![](https://img.youtube.com/vi/nLG5TGxZy30/0.jpg)
Слайсер для нарезки всего съедобного
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1e83d8f9-9419-4884-a656-c5c1e24fb692/1e83d8f9-9419-4884-a656-c5c1e24fb692.jpg)
Чтобы ветчина не скатывалась и не прилипала к ножу, можно смазать его тонким слоем растительного масла перед нарезкой.
![](https://img.youtube.com/vi/v287AZPc7SE/0.jpg)
ЛАЙФХАК МЯСО НАРЕЗКА КАК ЧИПСЫ
Начинайте нарезку с тех концов ветчины, которые уже насквозь привязаны нитками - это позволит избежать рассыпания ломтиков.
Когда будете нарезать последние ломтики, держите их концом к себе - это обеспечит более ровные и аккуратные края.
![](https://img.youtube.com/vi/_4MkDCS1M5A/0.jpg)
Ветчина БЫСТРАЯ. Делаем сочную, с плотным срезом и крупным рисунком колбасу, похожа на советскую.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_1200x630/media/image/615/ff6/a87/615ff6a8746e8.jpg)
При подаче на стол, выложите ломтики ветчины аккуратно на тарелку или блюдо, чтобы они выглядели эстетично и аппетитно.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/828bc3b2-7e56-49a1-9a62-82130d3c8ee8/828bc3b2-7e56-49a1-9a62-82130d3c8ee8.jpg)
Не забудьте насладиться результатом - легкие, нежные и ароматные ломтики ветчины, которые сделаны своими руками!
![](https://img.youtube.com/vi/spta_QcLxfg/0.jpg)
Как тонко нарезать сыр и колбасу
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/608333/b6ALS2un8SvpakBH4bHTsQ.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/pSKsT8OAJiY/0.jpg)
Как отрезать тонкий круглый ломтик вареной колбасы без ломтерезки.