Как правильно приготовить шампиньоны для последующей заморозки
Процесс подготовки шампиньонов к заморозке требует некоторых навыков и знаний. В этой статье мы расскажем вам, как правильно обработать свежие шампиньоны перед их замораживанием, чтобы сохранить их качество и вкус.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/09/image002-5-480x480.jpg)
![](https://greenshop.com.ua/image/cache/catalog/IMG_5420-500x500.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDkwMS9YakhkN00uanBlZw.jpg)
Выбирайте только свежие и зрелые шампиньоны без видимых дефектов и повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/DcNiWpGJbG8/0.jpg)
Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/08/23/eggplant.jpg)
Перед заморозкой необходимо тщательно промыть грибы под холодной проточной водой.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/shampinony.jpeg)
Очистите шляпки грибов от пленки с помощью ножа или кухонной губки.
![](https://img.youtube.com/vi/tQ5xRkx9Th8/0.jpg)
Как заморозить шампиньоны в пакете
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/5/98/346969165116985.webp)
Нарежьте шампиньоны на кусочки или тонкие пластины, в зависимости от предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/Krmd0bUXAf8/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ГРИБЫ😊. ЗАГОТОВКА riba-i-ribalka.ru НА ЗИМУ.
![](https://i.ytimg.com/vi/qFf1YaIoKwc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB73YMIs-Ebdlm60FIWpldtirLpmQ)
Если вы планируете приготовить шампиньоны целиком, предварительно их обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/qFf1YaIoKwc/0.jpg)
ВЫРУЧАТ ВСЕГДА В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ !!! КАК ЗАМОРОЗИТЬ ШАМПИНЬОНЫ
![](https://cdn.viqeo.tv/storage/fd/77/a30547d6b1308949ad9472ad8e0ed957.webp)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/06/346844875909063.webp)
Пароварка или варка на пару также являются отличными способами приготовления шампиньонов для заморозки.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/987/188/090/728/205/3/100029280187b0.jpg)
Не забудьте аккуратно упаковать замороженные шампиньоны в плотные пакеты или контейнеры для замораживания.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81MzAzL2NvdmVycy9WNGVYbm4uanBlZw.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/G7sNf5IQjSw/maxresdefault.jpg)
Шампиньоны можно замораживать как отдельно, так и смешивать с другими овощами для более разнообразных кулинарных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/3sEjLcYXois/0.jpg)
Как правильно заморозить грибы - 5 способов замораживать шампиньоны в домашних условиях
![](https://img.youtube.com/vi/SY5uirOcdos/0.jpg)
Шампиньоны замороженные. Как правильно заморозить грибы
![](https://leninogorsk-rt.ru/images/uploads/news/2019/1/11/5fd58afbdf136457c6e6a4d98f62df1f.jpg)
Не замораживайте грибы повторно - после разморозки они могут потерять свою структуру и вкус.
Обратите внимание на сроки хранения замороженных шампиньонов - он составляет около 3-6 месяцев.
![](https://img.youtube.com/vi/us2HRPhpynI/0.jpg)
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
![](https://i.ytimg.com/vi/3sEjLcYXois/maxresdefault.jpg)