Как узнать, что яичница готова: проверка на степень приготовления
Хотите научиться готовить идеальную яичницу? Следуйте этим 10 простым правилам, чтобы определить, готова ли ваша яичница к подаче на стол.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0017/8054/178054-ed4_thumb.jpg?1487288360)
![](https://cs11.livemaster.ru/storage/topicavatar/600x450/05/1d/f3627ab9f34adc20eaf066a7037b87b8408e05.jpg?h=3uL5xPCTSZv-cHo7qWQFeg)
Наберите свежие яйца в чистую миску или кружку.
![](https://img.youtube.com/vi/rCG4CDE0dTM/0.jpg)
Идеальная яичница-глазунья
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000182/m_00112103.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/e/dd/f2cefbbe-4376dd128e548b579094c67462f5cdde.jpg?v=5221_1)
Взбейте яйца вилкой или венчиком до однородной массы.
![](https://img.youtube.com/vi/2uEH23Vn6_U/0.jpg)
Как проверить яйца на свежесть.
Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте ее.
![](https://img.youtube.com/vi/mpLPMSiKPIA/0.jpg)
Как жарить яичницу?
![](https://a.d-cd.net/9kAAAgHsLeA-960.jpg)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/diary-upravlaushaya-magazinom-mosoblast-128k-screen-15.hf9yew4j7kxl..png)
Добавьте масло или масло-растительную смесь в сковороду и дождитесь, пока оно растает и начнет покрывать дно.
![](https://img.youtube.com/vi/ZC5sFNaApX4/0.jpg)
СВИТАН: Впервые! ВСУ сбили дрон УКРАИНСКОЙ ПВО. Есть шанс взять Скадовск. РФ сняла войска с Токмака
Полейте взбитые яйца в сковороду и оставьте их на огне без перемешивания.
![](https://img.youtube.com/vi/-NsY-ty4pdA/0.jpg)
🤯Башкирия РЕШИЛАСЬ / Путин СРОЧНО приехал в ШТАБ / \
![](https://s1.babiki.ru/uploads/images/08/65/22/2022/09/12/2d7ba9.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/aC3MB4uZPgs/sddefault.jpg)
Постепенно увеличивайте или уменьшайте огонь в зависимости от степени загустения яичницы.
Наблюдайте за яичницей: она должна медленно застывать снизу, оставаясь мягкой и нежной внутри.
![](https://img.youtube.com/vi/sd5ukUr8JlM/0.jpg)
“Это Самый Вредный Продукт в Мире!” - Доктор Алексей Ковальков
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/diary-fotograf-haifa-004.xissg1..jpg)
![](https://multivarka-hobbi.ru/wp-content/uploads/2020/03/kak-prigotovit-yaichniczu-680x270.jpg)
Проверьте края яичницы: они должны быть приземистыми и легко отрываться от сковороды.
![](https://img.youtube.com/vi/E3sd93Tlu20/0.jpg)
Отчёт Фронт Сводка свежие новости - только что решающий сирена! 3 минут назад срочно... прямо сейчас
![](https://img.youtube.com/vi/N20HO3YYzFM/0.jpg)
Как пожарить яичницу без масла - Лайфхаки от Нечетова - nechetoff - ПОДПИШИСЬ ⬇️🔔 #Shorts
![](https://static1-repo.aif.ru/1/9a/1278362/c/eb5c2c93f7d874df9f6605459dce474a.jpg)
Поставьте лопатку или тарелку рядом со сковородой и приготовьтесь перевернуть яичницу.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/016/570/658bf5b068dd87defbb96867a1a637a5.jpg)
Если яичница еще слишком жидкая, оставьте ее на огне еще на несколько секунд, пока жидкость не испарится.
![](https://img.youtube.com/vi/texc6iahuE0/0.jpg)
ИНСТАГРАМНЫЕ ЯЙЦА для ПОДПИСЧИКОВ! Или что делать если яишенка не выходит...
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwMi8zUFBIa0UuanBlZw.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/1663696926/100024714666b2.jpg)