Как установить чайный гриб на трехлитровую банку без потери его полезных свойств

Установка чайного гриба на трехлитровую банку является важным этапом его приготовления. Следуя нескольким простым рекомендациям, можно сохранить его целостность и обеспечить оптимальные условия для его развития.

Выберите трехлитровую стеклянную банку с плотными стенками и крышкой.

Проведите тщательную гигиеническую обработку банки и крышки перед установкой гриба.

Подготовьте свежий сладкий чай комнатной температуры, который будет использован для разведения чайного гриба.

Установите чайный гриб в банку с помощью чистых рук или специальной ложки из нержавеющей стали.

Залейте гриб сладким чаем, чтобы он полностью покрыл его.

Закройте банку плотно крышкой, убедившись, что внутри нет доступа воздуха.

Поставьте банку с грибом в теплое и затененное место.

Следите за температурным режимом, который должен быть в пределах 20-25 градусов Цельсия.

Регулярно контролируйте состояние гриба, проверяя его цвет, запах и наличие плесени.

Если гриб начал менять свой внешний вид или появились признаки разложения, замените чай и проведите дополнительные меры по уходу за грибом.