Подливка: секреты вкусного и сытного соуса
Узнайте, как правильно приготовить подливку, чтобы она обладала великолепным вкусом и аппетитным видом. В этой статье вы найдете полезные советы и рецепты, чтобы уровень ваших кулинарных навыков поднялся на новый уровень.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230223/ba6d877f.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-10/podliva_0.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230223/b64f998f.jpg)
Выберите свежие и качественные ингредиенты для подливки.
![](https://img.youtube.com/vi/j9Mw_4uwus4/0.jpg)
Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220516/b5bbf74d.jpg)
Подготовьте все необходимые продукты заранее, чтобы готовка прошла легко и быстро.
![](https://img.youtube.com/vi/YRiE_DK4xVY/0.jpg)
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
![](https://2recepta.com/recept/podliva-s-myasom-k-makaronam/podliva-s-myasom-k-makaronam.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230223/b5a1b98c.jpg)
Используйте разнообразные специи и травы для придания подливке насыщенного вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/_x6e5SHGNF8/0.jpg)
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-06/tefteli_compressed.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Kak-prigotovit-yozhiki-s-podlivkoy-500-350-500x333.jpg)
Не экономьте на времени и медленно тушите подливку, чтобы она полностью пропиталась вкусом ингредиентов.
![](https://img.youtube.com/vi/y5Q14we47v4/0.jpg)
Все, шутки кончились! Теперь будем разговаривать по-другому! Кадры разлетелись по стране
Периодически помешивайте соус, чтобы избежать образования комков и пригорания.
![](https://img.youtube.com/vi/ryVXLxXGacA/0.jpg)
13 новосибирцев обварило кипятком. Скандал из-за шутки Воли. Дело о беспорядках в Башкирии
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/238/big_237877.jpg)
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/09/top-view-fresh-vegetables-composition-with-carrot-on-white-background.jpg)
Приправьте подливку солью и перцем по своему вкусу.
![](https://img.povar.ru/mobile/74/2e/e5/20/podliva_iz_govyadini-53259.jpg)
Если возникла необходимость вернуть жидкость в соус, добавьте небольшое количество кипяченой воды или бульона.
![](https://www.mk.ru/upload/entities/2022/06/07/18/articlesImages/image/3b/0f/c7/8f/0c5a5baf41eeca90be8db6769e0a3c8d.jpg)
Для приготовления более густой подливки, можно использовать муку или крахмал.
![](https://img.youtube.com/vi/vIooAt_rLCw/0.jpg)
Нежный гуляш из говядины!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220516/b0e17e9b.jpg)
Не забудьте дать подливке немного постоять после приготовления, чтобы она набрала окончательный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/y7M13kuoGvk/0.jpg)
Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!
![](https://img.povar.ru/mobile/cf/77/06/9b/podliv_iz_svinini-46692.jpg)
Экспериментируйте с составом и пропорциями ингредиентов, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт подливки.
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/09/celery-tuber-with-stems-and-leaves-parsley-roots-flat-lay-black-background.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-01/cook_compressed_2.jpg)