Секреты правильной подготовки сушеных грибов для приготовления
Узнайте, как получить нежные и ароматные сушеные грибы, следуя нашим полезным советам!
![](https://cdn.7days.ru/pic/590/944344/578441/86.jpg)
![](https://foto.vsesoki.ru/images/articles/1/4282/1077434/kak_sushit_griby_oblozhka.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/08/3-156.jpg)
Замачивайте грибы в холодной воде до 8 часов, чтобы они хорошо набухли.
![](https://img.youtube.com/vi/Y-ifuhLxRz4/0.jpg)
Как размочить сухие грибы для грибного супа
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDkvc3RlcHMvNFQyY3dELkpQRw.jpg)
![](https://images.glavred.info/2023_04/1681303112-9494.jpg?r=114729)
Добавьте щепотку соли в воду для придания грибам дополнительного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/LUyYbBqMl28/0.jpg)
Как сушеные грибы превратить в свежие
Используйте горячую воду для замачивания грибов, если вам нужно сократить время.
![](https://img.youtube.com/vi/q1ABulJ7fKk/0.jpg)
Сколько варить сушеные грибы
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2021/03/i.webp)
![](https://glav-dacha.ru/wp-content/uploads/2021/11/shiitake1.jpg)
Заготавливайте отвар из сушеных грибов для использования в различных блюдах.
![](https://img.youtube.com/vi/C_oWStD2TSs/0.jpg)
Как замачивать шиитаке. Сушеные грибы.
Не выбрасывайте воду, в которой замачивали грибы - она может быть использована для придания вкуса супам и соусам.
![](https://img.youtube.com/vi/8EBc_w-yRQE/0.jpg)
Как правильно варить сухие грибы
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDkvc3RlcHMvM0ptZTRSLkpQRw.jpg)
Если у вас остались сушеные грибы, используйте их для приготовления бульона или добавьте в салаты.
![](https://img.youtube.com/vi/EVZ0XvlEsQ4/0.jpg)
МАССОВЫЙ СБОР ОСЕННИХ ОПЯТ,БЕЗ ВАЛЕРЬЯНКИ В ЛЕС НЕ ХОДИТЬ! СЕНТЯБРЬ ПОДМОСКОВЬЕ
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ebb/ebb5f8040e82a1e48ade1cf1aa67b2b3_ce_2048x1363x0x35.jpg)
Насыпьте грибы сразу после замачивания, чтобы они могли полностью пропитаться влагой.
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/650f767a1bed88918ef1f50eaa5d0d2e08332e0f_1500_1684.jpg)
Не переживайте, если грибы остаются немного жесткими - они мягнут при термической обработке.
![](https://img.youtube.com/vi/9e-jSTkbSqE/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы правильно
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/6310/66310-ed4_wide.jpg?1468339684)
Добавьте чеснок или лук при приготовлении грибного блюда, чтобы усилить его аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/R3LAvEGJF1A/0.jpg)
Как замачивать сушеные лесные грибы
![](https://jolych.ru/thumb/2/wG1X0z3pvJotXb1canng_w/r/d/kak_prigotovit_sushenyye_belyye_griby.jpg)
![](https://images.glavred.info/2023_04/1681303450-5815.png?r=898454)
Поджарьте грибы на масле до золотистого цвета, чтобы придать им дополнительную хрустящесть.
![](https://img.youtube.com/vi/qGNPVH2TIf4/0.jpg)
Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup