Готовьте вкусные вареники с картошкой с легкостью благодаря нашим советам
Хотите приготовить идеальные вареники с картошкой? Следуйте нашим простым шагам и у вас получится настоящий шедевр! От подготовки ингредиентов до правильного складывания - мы расскажем все!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a0f7d650-5a98-4b2c-9fcc-759e48bfa539/a0f7d650-5a98-4b2c-9fcc-759e48bfa539.jpg)
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2015/04/vareniki-s-kartoshkoy.jpg)
Выбирайте правильную картошку - предпочтение стоит отдать крупному сорту, который не разваривается при варке.
![](https://img.youtube.com/vi/fjPSog0Ix1s/0.jpg)
НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛА, ЧТО ИХ ЖАРЯТ! Очень вкусные вареники с картошкой на сковороде рецепт
![](https://i.ytimg.com/vi/vle1E9d52mI/maxresdefault.jpg)
Следите за соотношением картошки и теста - оно должно быть балансированным, чтобы вареники не получились пустыми или, наоборот, слишком густыми.
![](https://img.youtube.com/vi/a_fwnhjbxA4/0.jpg)
ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО И СТАВЛЮ В ХОЛОДИЛЬНИК. Идеальное тесто на КИПЯТКЕ для вареников.
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/tnw1980-22_P7060364.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33118/1-5.jpg)
Помните о регулярном помешивании картошки во время варки - это поможет избежать ее залипания к нижней части кастрюли.
![](https://img.youtube.com/vi/x0NYTyL5gwE/0.jpg)
Как Варить Вареники с Картошкой ЧТОБ не РАЗВАЛИЛИСЬ🥟🥔
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/94819554-8582-4ff3-b647-1b3d3789861b/94819554-8582-4ff3-b647-1b3d3789861b.jpg)
Поверните вареники готовой стороной вверх при выкладывании на тарелку - это добавит им аккуратности и эстетики.
![](https://img.youtube.com/vi/AtSzUe_Pa3k/0.jpg)
Как ПРАВИЛЬНО варить ВАРЕНИКИ и пельмени. Классический рецепт.
Подавайте вареники с соусом на ваш вкус - может быть кислородушная сметана, пикантный чесночный соус или томатный кетчуп. Разнообразие для каждого гурмана!
![](https://img.youtube.com/vi/VoqbD5kqvZg/0.jpg)
Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3eeee067-7fef-48b2-8c8e-05863686a4c8/3eeee067-7fef-48b2-8c8e-05863686a4c8.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2019/11/18/e97425.jpg)
При желании, после закрытия вареника можно придать им красивую форму при помощи вилки, оставив на поверхности небольшие впадины.
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/ebc24941feacf3956b72fed811209755.jpg)
Не забывайте смазывать форму растительным маслом, чтобы вареники не прилипли к ней во время выпечки.
![](https://kamelena.com/recipes/image/100/104/f104-vareniki-kartoshka.jpg)
Варите картошку до момента, когда она станет мягкой и легко разминается вилкой - это значит, что она готова к использованию в начинке.
Перед тем, как начинять вареники картошкой, дайте ей немного остыть - это поможет избежать обжигания пальцев при складывании.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170122183544/170129153342/p_O.jpg)
Остатки начинки можно использовать для приготовления картофельного пюре или супа - ничего не пропадет!
![](https://img.youtube.com/vi/OnSpOHFafDk/0.jpg)
Как сварить вареники в воде: секреты и лайфхаки, чтобы вареники не слиплись и не разварились