Лучший рецепт соуса из сухих грибов: вкусно, просто, быстро

Соус из сухих грибов - это идеальное дополнение к многим блюдам. Он придает им аромат, насыщенный вкус и богатство натуральных ингредиентов. В этой статье вы найдете несколько советов о том, как приготовить вкусный соус из сухих грибов.

Выбирайте качественные сухие грибы.

Перед использованием замочите сухие грибы в горячей воде.

Не выбрасывайте воду после замачивания - она станет отличным основанием для соуса.

Поджарьте грибы на сливочном масле, чтобы добавить им дополнительный вкус.

Используйте сушеные травы и специи для придания аромата соусу.

Насыпьте немного муки в соус, чтобы он стал гуще и более насыщенным.

Добавьте немного сливок или молока для более кремовой консистенции соуса.

Не забывайте посолить и поперчить соус по вкусу.

Дайте соусу немного постоять перед подачей, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Этот соус замечательно комбинируется с мясными, рыбными и овощными блюдами.