Жульен из шампиньонов: рецепт настоящего кулинарного шедевра
Жульен из шампиньонов в духовке - это прекрасное блюдо, которое французы любят готовить как на праздники, так и на повседневный ужин. Это нежное и ароматное блюдо с густым сырным соусом и хрустящей золотистой корочкой. Сделать его совсем несложно, а результат будет превосходным!
![](https://img.povar.ru/mobile/9d/41/41/42/shampinoni_v_bekone_v_duhovke-799125.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f84a60bc-64e3-4966-9862-f8adcffcdc1a/f84a60bc-64e3-4966-9862-f8adcffcdc1a.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/12/16-15.jpg)
При выборе шампиньонов стоит обратить внимание на их свежесть и цельность. Шампиньоны должны быть светлого цвета, сухие и без видимых повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/bmHQDTiHW6s/0.jpg)
ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/02/Zhulen-s-krevetkami-500x350-1200x840.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450963.jpg)
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками, чтобы они лучше пропитались соусом и равномерно пропеклись в духовке.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/zhyulen-s-shampinonami-v-duxovke-473-660x440.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-06/7.jpg)
Обжарьте лук до золотистого цвета, это придаст жульену неповторимый аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/NBJm1zyPbug/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!
![](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082850/170612213224/p_O.jpg)
Не забудьте добавить сливки или молоко в соус для жульена, это сделает его более нежным и кремообразным.
![](https://img.youtube.com/vi/omuE6gZUAkM/0.jpg)
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2024-01/griby.jpg)
Посыпьте жульен тертым сыром перед запеканием, это придаст блюду прекрасную золотистую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://i.ytimg.com/vi/Rjcvfv8bqFo/maxresdefault.jpg)
![](https://images.glavred.info/2020_01/1578227952-7967.png?r=56978)
Приготовьте жульен в керамической или стеклянной форме, чтобы блюдо равномерно пропеклось и получилось сочным.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zhulengribnoy/rec.jpg)
Подавайте горячий жульен со свежей зеленью и горячим хлебом - это будет идеальным сочетанием!
![](https://img.youtube.com/vi/qGfKcSSW_ms/0.jpg)
#жюльен из шампиньонов ❤️
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/05/06/3486489/tn/5cbdefb5c100624ca08d0d999ed86e54.jpg)
Добавьте в жульен немного измельченного чеснока или сухого приправы для придания ему дополнительного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/KeXKUOWLGZI/0.jpg)
Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.
Если у вас есть немного остатков куриного филе или грибов, то вы можете добавить их в жульен - это придаст блюду еще больше насыщенности и сочности.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/2425/142425-ed4_wide.jpg?1628761340)
Не забудьте дать жульену немного остыть после запекания, это поможет ему застыть и стать более плотным.
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/9/22/da31c958-81d134ec6a1a89356cacf40b5d000229.jpg?v=0681_1)
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!