Очень простой рецепт жульена с курицей и грибами: шаг за шагом

Жульен с курицей и грибами - это вкусное и аппетитное блюдо, которое приготовить может каждый. Следуя пошаговому рецепту с фото, вы с легкостью приготовите этот замечательный жареный соус с нежным мясом курочки и ароматными грибами. Он станет настоящим украшением вашего обеда или ужина, и ваша семья останется довольна.

Приготовьте все необходимые продукты заранее: куриные грудки, шампиньоны, лук, мука, сметана, сыр, масло, специи и зелень. Это поможет вам экономить время в процессе приготовления.

Перед тем как начать готовить, не забудьте нарезать куриное мясо и грибы тонкими ломтиками. Это позволит им равномерно прожариться и придает блюду изысканный внешний вид.

Обжарьте куриную грудку и грибы до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом. Это добавит им неповторимый вкус и аромат.

Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности. Это придаст жульену нежность и аромат.

После того, как все ингредиенты обжарятся, добавьте муку и хорошо перемешайте. Это поможет создать густой и аппетитный соус для жульена.

Влейте сметану в соус и продолжайте перемешивать, пока он не станет однородным и густым. Сметана придаст блюду нежность и мягкий вкус.

Посолите и поперчите соус по своему вкусу. Не стесняйтесь экспериментировать с специями и добавлять любимые пряности, чтобы придать жульену уникальный вкус.

Выложите обжаренные грибы, куричку и лук в жаропрочную форму. Это позволит блюду равномерно пропитаться соусом и придает ему аппетитный вид.

Посыпьте жульен натертым сыром. Сыр плавится в процессе запекания и создает золотистую и аппетитную корочку.

Запекайте жульен в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, или пока сыр не растает и не станет золотистым. Готовый жульен сочетается с картофелем или зеленым салатом.