Рецепт приготовления жюльена с грибами и курицей в домашних условиях

Жюльен с грибами и курицей - роскошное блюдо, которое можно легко приготовить дома. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусный и аппетитный жюльен с использованием свежих грибов, нежного куриного мяса и сыра. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и порадует всю вашу семью.

Выберите свежие грибы и куриное мясо высокого качества для приготовления жюльена.

Перед началом приготовления жюльена, предварительно нарежьте грибы и куриное мясо тонкими полосками или кубиками.

Обжарьте грибы и куриное мясо на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.

Добавьте к обжаренным грибам и мясу муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась румяная и ароматная основа для жюльена.

Постепенно добавляйте молоко или сливки в обжаренную основу, постоянно помешивая, чтобы получить густой соус для жюльена.

В конце добавьте натертый сыр в молочный соус и перемешайте до полного растворения сыра.

Разложите грибы и курицу в смазанную маслом форму и заливайте густым соусом сверху.

Поставьте форму с жюльеном в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Подайте горячий жюльен с грибами и курицей, украсив его свежими зеленью по желанию.

Наслаждайтесь нежным и ароматным жюльеном, приготовленным собственными руками!