Подробная инструкция по промывке чайного гриба и его замене свежим настоем

Узнайте, как эффективно очистить чайный гриб от загрязнений и обновить его с помощью свежего чайного настоя. Советы и рекомендации по промывке и замене грибкового чая в домашних условиях.

Перед промывкой чайного гриба убедитесь, что все работающие поверхности и руки тщательно вымыты и санитарно обработаны.

Используйте только чистую, не поврежденную посуду для промывки и залития чайного гриба. Это поможет избежать загрязнения культуры и сохранить ее качество.

Наполните чистой водой емкость для промывки гриба. Добавьте 1 столовую ложку уксуса на 1 литр воды. Это поможет убить бактерии и загрязнения на поверхности гриба.

Осторожно выньте чайный гриб из текущего настоя и поместите его в подготовленную емкость с водой и уксусом. Погрузите гриб на несколько минут для промывки.

После промывки тщательно промойте гриб проточной водой, чтобы удалить остатки уксуса и другие загрязнения. Постарайтесь не повредить сам гриб при этом.

Готовый чайный гриб поместите в новую чистую посуду и залейте свежим чайным настоем. Учтите, что он должен быть комнатной температуры и без добавления сахара.

Дайте новому настою просочиться через гриб в течение нескольких дней при комнатной температуре. Затем можно использовать готовый культурный напиток для приготовления чайного гриба.

Постарайтесь не пользоваться металлическими предметами при промывке и залитии гриба. Оптимально использовать стеклянную или керамическую посуду.

Следите за гигиеной и чистотой при работе с чайным грибом. Регулярно промывайте посуду и руки, чтобы избежать попадания вредных микроорганизмов.

Если чайный гриб начал вонять или менять цвет, это может быть признаком его порчи. В этом случае лучше выбросить гриб и залить новым настоем.