Лучшие способы соления грибов дома
Хотите насладиться вкусными солеными грибами, но не знаете, как их приготовить в домашних условиях? Мы подготовили для вас несколько простых и проверенных рецептов, которые помогут вам получить ароматные и вкусные грибы для зимы. Соление грибов - это отличный способ сохранить их полезные свойства, а также насладиться их вкусом даже в несезон.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/10/30101/orig_30101_4.jpg)
Выберите свежие грибы с твердыми шляпками и целыми ножками
![](https://img.youtube.com/vi/DU0my6Ll6Is/0.jpg)
СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИ
![](https://www.nexplorer.ru/load/Image/0914/grib_sush_600.jpg)
Очистите грибы от почвы и лишней грязи, не смывая при этом слишком долго под водой, чтобы они не набрали влагу
![](https://img.youtube.com/vi/cTAR_9PD4-k/0.jpg)
Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80MjMyL2NvdmVycy9XQ1U3ZXAuanBlZw.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17414.jpg)
Подготовьте солевую рассол в соотношении 1:10 (1 кг грибов - 10 л воды), добавляя соль и сахар по вкусу, а также приправы для аромата
![](https://img.youtube.com/vi/kpjuoTODQ-4/0.jpg)
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6f3a9711-1823-4371-9536-738ff5a9718e/6f3a9711-1823-4371-9536-738ff5a9718e.jpg)
Поставьте грибы в холодное место на 12-24 часа, чтобы они настоялись и пропитались рассолом
![](https://img.youtube.com/vi/M-4fZImg97k/0.jpg)
Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный стол
![](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/kak-solit-griby3.jpg)
После настоя рассола, слейте его и промойте грибы холодной проточной водой, чтобы удалить лишнюю соль
![](https://img.youtube.com/vi/-u86_a0CJp0/0.jpg)
Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop_0_36_1200_664/images|cms-image-000113604.jpg)
Засыпьте грибы горячим рассолом и дайте им настояться еще несколько часов
![](https://img.youtube.com/vi/-FoacV9WD3g/0.jpg)
ЗАСОЛКА ГРИБОВ - Пошаговый рецепт, как солить грибы в домашних условиях на зиму
![](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/kak-solit-griby6.jpg)
Готовые соленые грибы упакуйте в стерильные банки, добиваясь плотной укладки
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/6/39914/orig_39914_1.jpg)
Для длительного хранения, закройте банки грибов герметическими крышками и стерилизуйте их в кипящей воде в течение 30-40 минут
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4100/wide/imgonline-com-ua-Compressed-ezdgWzdjyECocO.jpg?1632927356)
После стерилизации, оставьте банки грибов остывать в теплом месте без сквозняков
![](https://img.youtube.com/vi/h1YFr8VUPQ0/0.jpg)
Засолка грибов
![](https://rutxt.ru/files/16339/original/c52f599b13.jpg)
Храните соленые грибы в прохладном и темном месте, чтобы сохранить их свежесть и аромат. Готовые грибы можно добавлять в различные блюда или употреблять отдельно как закуску
![](https://i.pinimg.com/736x/e1/ba/2f/e1ba2f73b61f8b0aba1a43e1d9d39009.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Q9HeSgUbYOE/0.jpg)
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ