Секреты консервации маслят на зиму с максимальным сохранением пользы
Узнайте, как сохранить вкус и полезные свойства маслят на зиму с помощью правильных методов соления. Советы и рекомендации по подготовке грибов для консервации и долгосрочного хранения.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNDI1L3N0ZXBzL1RwZGNRUS5qcGVn.jpg)
![](https://dom-pchel.ru/wp-content/uploads/2022/07/Marinovannye-masljata-na-zimu-samyj-vkusnyj-recept.jpg)
Выбирайте только свежие и зрелые маслята без видимых повреждений на поверхности.
![](https://img.youtube.com/vi/yyc04tOcCb8/0.jpg)
МАСЛЯНЫЕ МАСЛЯТА В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ
![](https://www.mke.ee/media/k2/items/cache/2974fa37e1f69f03a3eca67164ca7d77_XL.jpg)
![](https://gribysobiraem.info/wp-content/uploads/2019/09/maslyata-bez-uksusa-na-zimu3.jpg)
Сначала тщательно очистите маслята от земли и листьев, промыв их в холодной воде.
![](https://img.youtube.com/vi/roSExry-5AM/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ НА ЗИМУ - МАСЛЯТА И ДРУГИЕ
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/1984/mobile/3a3493f00be0301d1a9c8850df5fb459-2021.jpg)
После этого, нарежьте грибы на небольшие кусочки или оставьте их целыми, в зависимости от предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/-Vv9UwItqWY/0.jpg)
Cоленые маслята горячим способом в банке на зиму быстрый простой рецепт
![](https://n1s1.hsmedia.ru/fe/1c/b5/fe1cb54e847186fca4e95842a83da083/728x485_1_7c85e96147d6ae384783b81336cac8be@3543x2362_0xac120003_10173966631668608349.jpeg)
Поместите маслята в емкость и посыпьте их солью в соотношении 1 столовая ложка соли на 1 кг грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/bEzthKtsZXI/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/11/maslyata-ne-nuzhno-zamachivat-na-noch.jpg)
Оставьте маслята в соли на 5-6 часов, чтобы они пропустили сок и стали мягкими.
![](https://img.youtube.com/vi/ZwZM0lGRxdE/0.jpg)
👍 МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/957043/K9Hx3cIDLUSxgJe3rSfqQ.jpg)
Затем промойте грибы от соли в проточной воде и отправьте их в стерилизованные банки.
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/61/346938085162616.webp)
Залейте грибы горячим маринадом, состоящим из воды, уксуса, сахара, соль и специй по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/olpxu2c5PbQ/0.jpg)
Как Вкусно замариновать грибы. Маринованные Маслята на Зиму.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/8/43715/orig_43715_0_xxl.jpg)
![](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2017/10/04/6/og_og_1507109706267488896.jpg)
Укутайте банки и поставьте их в кастрюлю с горячей водой на пастеризацию в течение 20-30 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/7bASfupXV9Q/0.jpg)
Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушки
![](https://img.youtube.com/vi/F2CkO02diis/0.jpg)
Маринованные маслята. Вкусный и лёгкий способ.
![](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/165407102827410a06da06ffab85a0b3670896a7da6ec.jpg)
После пастеризации закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
![](https://aidigo.ru/upload/resize_cache/webp/upload/medialibrary/390/a2hvzqd897i4xn9aiy1p6uf4zkezzxjo.webp)
Храните банки с солеными маслятами в прохладном и темном месте до начала зимы, чтобы насладиться вкусом грибов в холодный сезон.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/09/solenye-griby.jpg)