Как узнать, что шампиньоны испортились и их нельзя употреблять
Когда шампиньоны испортились, они приобретают определенные признаки, которые можно узнать, чтобы не брать их в пищу.
![](https://content.onliner.by/forum/2677275/800x800/3e0ed5d1491971449cbb823b43edf28d.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/pmi3rrtnuri.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/xAY6umihOvQ/maxresdefault.jpg)
Обратите внимание на цвет шляпки шампиньонов - если они стали темнеть и потеряли свою свежесть, скорее всего, они испортились.
![](https://img.youtube.com/vi/_eBRvAG3-OA/0.jpg)
БИЗНЕС В ГАРАЖЕ - ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/4q7qif-yaqo.jpg)
![](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/maslyata.jpeg)
Проверьте наличие плесени на поверхности шампиньонов - если она есть, значит, грибы прогнили и съесть их небезопасно.
![](https://img.youtube.com/vi/lErRswdeNy4/0.jpg)
Ядовитый шамьпиньон/Шампиньон рыжеющий/Печерица желтокожая
![](https://fermoved.ru/wp-content/uploads/2018/07/kak-ponyat-chto-shampinony-isportilis2-600x450.jpg)
Осмотрите ножки шампиньонов: если они стали слишком мягкими или гнилыми, лучше отказаться от использования таких грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/Ro91ZegYiwo/0.jpg)
Зачем чистить шампиньоны ?
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1146906/U2UVgueE60JlsXG1On1Q.jpg)
При прикосновении к шампиньонам обратите внимание на их текстуру - если они стали слишком слизистыми или гладкими, возможно, они испортились.
![](https://img.youtube.com/vi/iLCWeNVCB3w/0.jpg)
Шампиньоны - польза и вред
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/1_1598975549-e1598975668831.jpg)
Обратите внимание на запах шампиньонов - если он стал неприятным или гнилым, лучше выбросить грибы, чтобы не рисковать своим здоровьем.
![](https://img.youtube.com/vi/4Gqysp5WyMk/0.jpg)
Ядовитый шампиньон
![](https://content.onliner.by/forum/47296/800x800/ead5882136e74106fd0a4c524437ef82.jpeg)
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/11/shampiony-isporchenye-2.jpg)
Если вы сомневаетесь в свежести шампиньонов, лучше использовать надежные и проверенные продавцы, чтобы быть уверенными в качестве грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/eojxpY_9aXA/0.jpg)
Нужно ли чистить шампиньоны!?
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/10/griby-shampinony-dvusporovyi-8.jpg)
Не храните шампиньоны в тепле и помещениях с высокой влажностью - это может способствовать их быстрому порче.
![](https://img.youtube.com/vi/94B_SVBlWl0/0.jpg)
Вот что указывает на то, что шампиньоны испортились: есть их нельзя.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1277080/CdEyem8M9kT1AaXR9ECw.jpg)
Приготовление шампиньонов должно быть тщательным и грибы необходимо обязательно нагревать до полной готовности, чтобы убить возможные патогенные микроорганизмы.
![](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/2/9/4/1/6/6/i/2294166.jpg?1616205608)
![](https://lh3.ggpht.com/-Tl72fgCYUvA/UocooFaP6BI/AAAAAAAAHT4/tsnRQcfN1-Q/s0/1.jpg)
Перед употреблением шампиньонов важно хорошо промыть их под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
![](https://img.youtube.com/vi/iRYZpER7x_k/0.jpg)
Грибы шампиньоны: польза и вред для организма
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/11/shampiony-isporchenye-3.jpg)
Если вы заметили сомнительные признаки на шампиньонах, не рискуйте и выбросьте их, чтобы избежать отравления.
![](https://content.onliner.by/forum/395263/800x800/be48e262758f070863a95b81f1385cb1.jpeg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/m/u/mushroom_3264245_1920_1200x675.jpg)