Как правильно снизить соленость груздей перед приготовлением
Вымочить соленые грузди перед приготовлением позволит снизить соленость и придать им более нежный вкус. В данной статье представлены полезные советы, как это сделать по-настоящему эффективно.
![](https://www.salo-sila.club/wp-content/uploads/2020/09/solenie-gruzdi1.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/o2caqekr_m-1.jpg)
![](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/9b/70eebd0b300939b_1000x750_left.jpg)
Поместите соленые грузди в большую емкость с холодной водой на несколько часов.
![](https://img.youtube.com/vi/yGyV8OIEskg/0.jpg)
Солёные грибы - два рецепта подачи на любой вкус
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ade07727-1f7f-4440-8222-437f65354763/ade07727-1f7f-4440-8222-437f65354763.jpg)
Добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока, чтобы ускорить процесс вымачивания.
![](https://img.youtube.com/vi/XrKKx4vshvY/0.jpg)
Грузди соленые холодным способом
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2012/11/narezannye-soljonye-gruzdi.jpg)
Регулярно меняйте воду во время вымачивания, чтобы удалить избыток соли.
![](https://img.youtube.com/vi/Q9HeSgUbYOE/0.jpg)
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ
![](https://gotovim-doma.ru/forum/files/4/72/472265e3c6adee4ddb81054fa4b6a6aa_8815.jpg)
Вместо холодной воды можно использовать холодное молоко или сливки для вымачивания груздей.
![](https://img.youtube.com/vi/97G3BdWAGmA/0.jpg)
Солёные грибы через год хранения без холодильника
Используйте холодный кипяченый картофель для снижения солености груздей.
![](https://img.youtube.com/vi/MZDd6KIQK9U/0.jpg)
Как хранить соленые грузди
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6997d5ca-2aa4-4e49-960b-9f0e7f8e6f47/6997d5ca-2aa4-4e49-960b-9f0e7f8e6f47.jpg)
Оставьте грузди на несколько часов в холодильнике, после чего промойте их под проточной водой перед приготовлением.
![](https://img.povar.ru/mobile/4a/6e/8a/ec/gruzdi_solenie_so_smetanoi-77098.jpg)
Намочите соленые грузди в холодной подсоленной воде на ночь перед приготовлением.
![](https://img.youtube.com/vi/qjcJLC20-3A/0.jpg)
Горячий засол подгруздка белого! Вкуснятина! Пробуй не пожалеешь. #грибы #засол #грибы2023 #грузди
Добавьте в воду для вымачивания немного сахара или меда, чтобы сбалансировать соленость груздей.
![](https://img.youtube.com/vi/l_-dVqkFdcs/0.jpg)
СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ #рецепты #грузди #грибы #сад #огород #дача #деревня #теплица #огурцы #помидоры
![](https://img.youtube.com/vi/mlOGx1UukGA/0.jpg)
Вымачивание грибов. Очень подробно для новичков.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/2-135.jpg)
Вымоченные грузди можно немного прокипятить перед приготовлением для дополнительной снижения солености.
![](https://img.youtube.com/vi/rQEGVZl6QIc/0.jpg)
Вкусный и простой рецепт, засолки сырых груздей.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/xrjgehkc3yw.jpg)
Если грузди все еще слишком соленые, добавьте их в готовое блюдо с низкой соленостью, чтобы сбалансировать вкус.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/13.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/W8N3ExtRues/0.jpg)
Спасаем солёные грибы. Что делать, если в рассоле появилась плесень.