Карбонара: рецепт и секреты приготовления для настоящих гурманов
Среди всех паст, карбонара занимает особое место. Это блюдо сочетает в себе нежное спагетти, ароматные сливки и хрустящий бекон. Вы узнаете, как приготовить карбонару дома и сделать ее по-настоящему вкусной.
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2013/11/Pasta_carbonara_01.jpg)
Выберите качественные продукты: свежую пасту, свежий бекон и настоящий пармезан.
![](https://img.youtube.com/vi/PYM1k9Sgzyk/0.jpg)
НАГОТОВИЛА! 🍝🥣 ◾ ВКУСНОЕ МЕНЮ ИЗ 7 БЛЮД 😍 ◾ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍
![](https://i.ytimg.com/vi/Ujo2ZLw9-Z4/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15767.jpg)
Не пережаривайте бекон: он должен быть хрустящим, но не слишком жестким.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
Обязательно добавьте яичный желток: он придаст пикантность и нежность соусу.
![](https://img.youtube.com/vi/oYiRKd5l2rU/0.jpg)
Таких вкусных макарон я еще не ела! Знаменитый рецепт феттучини Альфредо с куриной грудкой
![](https://i.ytimg.com/vi/8XH1elmRWAI/maxresdefault.jpg)
Приправьте блюдо свежим черным перцем: он подчеркнет его вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/0jRxAf7GpUs/0.jpg)
Популярная ПАСТА КАРБОНАРА, как в итальянском ресторане. Рецепт от Всегда Вкусно!
Не переваривайте пасту: она должна быть альденте — с небольшим сопротивлением при жевании.
![](https://img.youtube.com/vi/WvcLXU0X0nc/0.jpg)
Паста КАРБОНАРА - Спагетти Карбонара со сливками и беконом - Готовим дома
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/670х430_Pasta karbonara.jpg)
Добавьте свежие зелень и чеснок для аромата и свежести.
![](https://1.bp.blogspot.com/-rrkH9TVWbvk/XhOnFI43--I/AAAAAAAATBc/1GnOgx3iSlw9hMTnHeDHp0ziSLrr3oxQACEwYBhgL/s1600/%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B03.jpg)
![](https://farm9.staticflickr.com/8008/7365942558_6a52e0813d_b.jpg)
Смешивайте соус с пастой непосредственно перед подачей на стол: так блюдо будет максимально ароматным.
![](https://img.youtube.com/vi/jVNX5aIo-IA/0.jpg)
Паста КАРБОНАРА. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома
Не стесняйтесь экспериментировать: добавьте карбонаре свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/g2gp_CxHBrk/0.jpg)
Я никогда не ел такой вкусной пасты! Куриный феттучини Альфредо Рецепт
![](https://img.youtube.com/vi/-Nx8ElfDq0g/0.jpg)
БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Сервируйте карбонару с бокалом красного вина: это идеальное дополнение к этому блюду.
![](https://ist.say7.info/img0009/13/913_0121wcb_2672_1024.jpg)
Научитесь готовить карбонару регулярно, и ваши близкие будут в восторге от этого блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/H1nATgspzKM/0.jpg)
Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара