Грузди на зиму: советы по заготовке и длительному хранению в домашних условиях
Узнайте, как правильно заготовить грузди на зиму, чтобы сохранить их свежесть и аромат. Мы подготовили для вас полезные советы по приготовлению и длительному хранению этого вкусного гриба в домашних условиях. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете наслаждаться вкусом груздей даже в холодный сезон.
![](https://img.povar.ru/mobile/db/32/8f/49/gruzdi_solenie_v_bochke-126035.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/72/346946959322724.webp)
Выбирайте свежие грузди без признаков повреждений и гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/oMaOTRanO_c/0.jpg)
Сирена,гололёд,школу отменили,к врачу за рецептом,бурная ночь,не люблю эту пытку,не повезло,сладости
![](https://s0.tchkcdn.com/g-SDzHSTrCekdtDEv_C4CKdA/13/332251/660x480/f/0/dcd031f2a2f21d5b22d37240003711c4_04_kak_solit_griby_na_zimu_depositphotos_26195283_m.jpg)
![](https://foto.vsesoki.ru/images/articles/1/4282/1077434/kak_sushit_griby_oblozhka.jpg)
Подготовьте грибы перед заготовкой, вымыв их от грязи и земли.
![](https://img.youtube.com/vi/Q9HeSgUbYOE/0.jpg)
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ
Разделите грузди на небольшие порции перед замораживанием.
![](https://img.youtube.com/vi/ySlMxmhEudQ/0.jpg)
#ЗАСОЛКА #ГРУЗДЕЙ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ!!! #ПРОСТОЙ #РЕЦЕПТ 👍👍#ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ👌
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/e5a8f9bb19a165f1.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ySlMxmhEudQ/maxresdefault.jpg)
Правильно упакуйте грибы перед заморозкой, используя пластиковые контейнеры или пакеты.
![](https://img.youtube.com/vi/DU0my6Ll6Is/0.jpg)
СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИ
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/10/30101/orig_30101_0_xxl.jpg)
Для повышения срока хранения можно обработать грузди кипятком перед замораживанием.
![](https://img.youtube.com/vi/82vYruLEpRE/0.jpg)
Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
![](https://img2.gorod.lv/images/news_item_in_cifs/pic/200007/big/3bd6269e918b6dd2a607d46a313eebbd.jpg?v=1471364797)
Обратите внимание на сроки хранения замороженных груздей и используйте их в течение года.
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/01/1752609198_749:0:2797:2048_1920x0_80_0_0_9c222b0d33c8d60ffbfe66e2d7c947cf.jpg)
Для приготовления груздей на зиму можно использовать различные методы консервации: маринование, сушка или консервирование.
![](https://img.youtube.com/vi/BRXByxwmcjk/0.jpg)
Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!
![](https://n1s2.hsmedia.ru/36/15/2c/36152cad4cb37fd774e5d1af4229a613/727x485_1_68a7565f9aa991cc3b0b15ab985b9279@3800x2534_0xac120003_4261354111668609871.jpeg)
При мариновании грузди приобретут особый вкус и аромат, и будут готовы к употреблению в любое время года.
Сушка груздей — простой и надежный способ сохранить их на длительное время. После сушки грибы могут использоваться для приготовления различных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/Y7kjaEAq93s/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ГРУЗДИ - НА ЗИМУ
![](https://cdni-vm.servicecdn.ru/2020.03/original/1200_5e70abc382682c64e0ec4457.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/099fac2512b6f16f069f9b9b7c79b22f198661d71_3000_2000_c.jpg)
Если предпочитаете консервацию груздей, приготовьте их в соусе или маринаде и закатайте в стерилизованные банки.
![](https://img.youtube.com/vi/XrKKx4vshvY/0.jpg)
Грузди соленые холодным способом