Основные способы засолки вешенок в домашних условиях
Хотите насладиться ароматными и полезными вешенками круглый год? Мы поделимся с вами несколькими эффективными способами засолки этого гриба прямо у себя дома. Вас ждут разнообразные советы, которые помогут сохранить вешенки свежими и вкусными на протяжении долгого времени. Великолепный сбор грибов не останется безнадежно в прошлом с нашими рецептами!
Выберите только свежие и зрелые вешенки, чтобы они лучше сохранились во время засолки.
Улетные СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ ВЕШЕНКИ \\ Как засолить грибы \\ Как засолить вешенки
Перед засолкой необходимо тщательно очистить вешенки от грязи и посторонних примесей.
Маринованные вешенки
Приготовьте солевой раствор, используя пропорцию 1 кг грибов на 2 литра воды и 100 г соли.
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
Залейте вешенки горячим солевым раствором и оставьте на 10-12 часов для пропитывания.
Маринованные вешенки на зиму ! Лучшая закуска к водочке !
Выложите грибы в банки, придавая им плотную форму, и залейте оставшимся солевым раствором.
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
Добавьте в банку по несколько горошин черного перца, лавровый лист и дольку чеснока для насыщения вкуса и аромата засолки.
Плотно закройте банки и поставьте их в прохладное, темное место для длительного хранения вешенок.
Вешенки по - бочковому ! Как грузди!!!
Периодически проверяйте банки на наличие плесени или других признаков порчи и своевременно удаляйте подозрительные грибы.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Для наилучшего сохранения вкуса и полезных свойств вешенок, рекомендуется использовать их в течение полугода.
Приготовьте из засоленных вешенок вкусные закуски, салаты или добавьте их в различные горячие блюда для насыщенного грибного вкуса.
МАРИНОВАННЫЕ вешенки за СУТКИ. ОЧЕНЬ вкусный рецепт БЫСТРОГО приготовления.
