Как засолить волнушки: проверенные методы хранения на долгое время
Не знаете, как сохранить волнушки дольше? Узнайте о разных способах засолки, которые помогут сохранить волнушки свежими и аппетитными на протяжении всей зимы! Мы подготовили для вас простые и эффективные методы длительного хранения этой вкусной рыбы.
![](https://i.pinimg.com/564x/86/2b/f6/862bf6b18f9bc280394fb805821bda29.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAyNC8zaWtIc3EuanBlZw.jpg)
Очистите волнушки от чешуи и внутренностей, промойте холодной водой и протрите солью для удаления нежелательной пленки.
![](https://img.youtube.com/vi/1GLemXE3ldU/0.jpg)
Как солить волнушки горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
![](https://f11.pmo.ee/fBHiaF6eVxPTZVRE7t3VuRInpuA=/1200x630/nginx/o/2014/09/02/3316903t1h217b.jpg)
Слегка подсолите волнушки, оставьте на 15-20 минут, затем промойте их холодной водой.
![](https://img.youtube.com/vi/XOwd6XTG_Bw/0.jpg)
Солю грибы волнушки холодным способом
![](https://sekreti-domovodstva.ru/wp-content/uploads/2016/09/ryzhiki-na-zimu14.jpg)
Приготовьте рассол, состоящий из воды, соли, сахара, уксуса и специй по вкусу. Залейте волнушки рассолом и оставьте на 3-4 дня в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/J0J1ZtSLaXU/0.jpg)
Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!
![](https://media2.cackle.me/2/c9/e403f9449b3ae2179baf77eb237c4c92.jpg)
Переложите волнушки в стерилизованные банки, добавьте в рассол чеснок и лавровый лист для аромата, залейте рассолом до верха и закрутите крышкой.
![](https://img.youtube.com/vi/Du9kYJhXky0/0.jpg)
Как я солю грибы. Мой рецепт соления волнушки.
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/1187/wide/AdobeStock_311744057.jpg?1598791246)
Храните банки с волнушками в прохладном и темном месте. Идеальная температура хранения - от 0 до +5 градусов.
![](https://img.youtube.com/vi/Zjx9AkexDQI/0.jpg)
Засол волнушек - Холодный посол
![](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/kak-solit-volnushki1.jpg)
Перед употреблением волнушки рекомендуется промыть холодной водой и дать стечь лишней жидкости.
![](https://img.youtube.com/vi/uZMuLU22t-k/0.jpg)
ВОЛНУШКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ // простой и быстрый рецепт// очень вкусный/заготовка на зиму
Не забывайте контролировать состояние рассола. Если появится бродяга или изменится запах, лучше выбросить волнушки, чтобы избежать пищевого отравления.
![](https://img.youtube.com/vi/8tzmvT8hMpM/0.jpg)
СОЛИМ ВОЛНУШКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ // простой и быстрый рецепт// очень вкусный.
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/91718/O4Bs4IiDmEf1H5WWZQa7og.jpg)
Столетний рецепт засолки волнушек: использовать только морскую соль, особый рассол с добавлением лимона, корицы, гвоздики и сладкой горчицы.
![](https://img.youtube.com/vi/fS94aiCTG4g/0.jpg)
Солим грибы - волнушки холодным способом.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop/images|cms-image-000105596.jpg)
Попробуйте добавить волнушки в салаты, закуски или горячие блюда, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом.
![](https://napensii.ua/wp-content/uploads/holodnaya-zasolka.jpg)
Не храните волнушки с другими продуктами, чтобы избежать перекрестного загрязнения и сохранить их качество.
![](https://img.youtube.com/vi/puux2oUmLv0/0.jpg)
Солим грибы вместе. Волнушки на зиму
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/11/1-5.jpg)