Подробный гайд по жарке бекона для аутентичной карбонары
Узнайте как правильно приготовить бекон, чтобы он был хрустящим, ароматным и идеально подходил для приготовления блюда карбонары. Мы подготовили для вас полезные советы и рекомендации, которые помогут вам достичь идеального результата.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/09/pasta_alla_carbonara_03.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/1-51.jpg)
Выберите качественный бекон с толстыми слоями мяса и жира.
![](https://img.youtube.com/vi/g2gp_CxHBrk/0.jpg)
Я никогда не ел такой вкусной пасты! Куриный феттучини Альфредо Рецепт
![](https://cook-talk.com/archive/wp-content/uploads/2020/11/28-1.jpg)
![](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2023/10/pasta-karbonara-s-bekonom.jpg)
Перед жаркой, обязательно разогрейте сковороду на среднем огне.
![](https://img.youtube.com/vi/H1nATgspzKM/0.jpg)
Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/a6/1a62bb3161d51316588deca301db9fe8.jpg)
![](https://uvelka.ru/upload/iblock/faa/faa0371237f3b91df7ad3d702e3a83fc.jpg)
На нагретую сковороду положите бекон, распределив его равномерно.
![](https://img.youtube.com/vi/-Nx8ElfDq0g/0.jpg)
БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://images.vfl.ru/ii/1610608127/5e3795d8/32945212_m.jpg)
Жарьте бекон до золотистой корочки, переворачивая ломтики время от времени.
![](https://img.youtube.com/vi/WvcLXU0X0nc/0.jpg)
Паста КАРБОНАРА - Спагетти Карбонара со сливками и беконом - Готовим дома
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000136/00062873.jpg)
Если бекон слишком быстро темнеет, уменьшите интенсивность огня.
![](https://img.youtube.com/vi/X2o420T97bE/0.jpg)
Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов!
![](https://i8.otzovik.com/2023/01/24/14244905/img/2074879_67394437.jpeg)
Постарайтесь не пережарить бекон, чтобы он сохранил свою сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/HrAi1R1F9Pw/0.jpg)
Топ-3 знаменитых итальянских рецепта пасты! Болоньезе, Карбонара и Феттучини Альфредо!
Дайте бекону немного остыть после жарки, чтобы он стал еще более хрустящим и легким.
![](https://img.youtube.com/vi/jVNX5aIo-IA/0.jpg)
Паста КАРБОНАРА. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома
Слейте излишки жира, оставшиеся после жарки, чтобы обезжирить бекон.
Используйте полученный бекон при приготовлении карбонары сразу после остывания.
![](https://img.youtube.com/vi/ce96NcwFr3M/0.jpg)
Настоящая паста карбонара с беконом. Любимый рецепт!
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/01/pasta-carbonara--e1612022998910.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://img.youtube.com/vi/MCuJxWcYEeQ/0.jpg)
Вот как надо готовить БЕКОН дома. Всегда ИДЕАЛЬНЫЙ результат! Раскрываю рецепт.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0b88164e-2b96-4966-b6e2-a12a31e80db8/0b88164e-2b96-4966-b6e2-a12a31e80db8.jpg)