Осиновые грибы: где искать и как собирать
Узнайте, какие грибы можно собирать на осине и как не ошибиться с их определением. В нашем руководстве вы найдете полезные советы для успешной грибной прогулки.
![](https://ogorodsadovod.com/sites/default/files/u79/2015/06/mushroom1.jpg)
![](https://superwalls.top/uploads/posts/2022-09/1662980006_1-gamerwall-pro-p-gribi-rastushchie-na-osine-oboi-1.jpg)
Определите место: осиновые грибы чаще всего растут в сырых и тенистых местах.
![](https://img.youtube.com/vi/A6ILF1PHz-g/0.jpg)
ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ
![](https://i.ytimg.com/vi/3HxQeVzV5vE/maxresdefault.jpg)
Обратите внимание на место роста: осиновые грибы предпочитают расти возле пней и корней осин.
![](https://img.youtube.com/vi/G5OKTmz6IPw/0.jpg)
САМЫЙ БОЛЬШОЙ БЕЛЫЙ ГРИБ СЕЗОНА! ГРИБНИКИ В ШОКЕ, ЛЕС НЕТРОНУТЫЙ!
Не путайте с другими видами: возможно, вы найдете грибы, которые похожи на осиновые, но не являются ими. Обратитесь к специалисту для определения.
![](https://img.youtube.com/vi/IpzorkMxmt8/0.jpg)
ГДЕ ИСКАТЬ РЫЖИКИ, КОГДА ОНИ ПРЯЧУТСЯ!? ЦАРСКИЕ ГРИБЫ РАСТУТ И РАДУЮТ ГРИБНИКА! РЫЖИКИ ОСЕНЬ 2022!
![](https://cher-poisk.ru/system/Cover/images/000/152/478/big/gribnoy-sezon-v-lesah-vologodc_1685972286.jpg)
![](https://npbp.by/upload/medialibrary/877/3_frg.jpg)
Собирайте аккуратно: при сборе осиновых грибов осторожно выкапывайте их, чтобы не повредить мицелий.
![](https://img.youtube.com/vi/d3xTKXcUgD4/0.jpg)
Для новичков: как отличить чагу от капа и от других трутовиков. Михаил Вишневский
Используйте правильный нож: для сбора осиновых грибов рекомендуется использовать нож с острым лезвием и широкими зубцами.
![](https://img.youtube.com/vi/UUFB1B7N5gU/0.jpg)
КАКИЕ ГРИБЫ РАСТУТ В ЛИСТВЕННЫХ ЛЕСАХ
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/03/5-vesennih-gribov-znakomyih-i-ne-ochen-22.jpg)
![](https://griby.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/veshenka_ustrichnaya.jpg)
Проверьте свежесть: перед сбором убедитесь, что грибы не испорчены и не имеют признаков гниения.
![](https://img.youtube.com/vi/TRh2sPbrCpg/0.jpg)
Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ РЯДОВКИ
Особое внимание к подготовке: перед приготовлением осиновых грибов очистите их от почвы и насекомых.
![](https://lesnoygrib.ru/wp-content/uploads/2017/11/sedobnye-griby-na-dereve.jpg)
![](https://lesnoygrib.ru/wp-content/uploads/2017/11/trutovik-cheshujchatyj-na-dereve.jpg)
Не забывайте про сушку: осиновые грибы прекрасно сушатся и сохраняют свои полезные свойства.
![](https://s1.stc.all.kpcdn.net/best/msk/autumn_mushrooms/images/tild6138-6336-4032-b765-306438616630__noroot.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Armillaria_mellea_JPG1.jpg)
Экспериментируйте в кулинарии: осиновые грибы можно использовать в различных блюдах - от супов до соусов.
![](https://rodnaya-tropinka.ru/wp-content/uploads/2015/08/vidi-gribov-kartinka-dlya-detei-1.jpg)
Будьте осторожны: если у вас нет уверенности в определении осиновых грибов, лучше отказаться от сбора их в пищу.
![](https://pp.userapi.com/c831309/v831309790/1b4b1f/AtW2ugRXp1A.jpg)